Arthur912
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相许多人都知道我国有一部古典名著叫《水浒传》，已经有两个版本了，现在新版本的也在如火如荼的拍摄中。但很少人知道古浔阳有一道名菜叫"水浒肉"。"水浒肉"原名"家乡肉"，关于"水浒肉"的来历，这里还有一段有趣的故事哩!传说，宋代及时雨宋江杀死阎婆惜，被发配到了江州，戴宗、张顺、李逵等好汉仰慕他的英名，打通了衙门的关节，才使得宋江免受苦刑，宋江心中十分感激。英雄们相见恨晚，情投意合，今日你请，明日我邀，日日相聚，临江观景，饮酒叙旧，好不痛快。江州城(今九江市)内有一著名酒楼浔阳楼，此楼背倚延支山，面临长江，一半在岸上，一半在江上，许多英雄豪杰、骚人墨客常在吃饭。这一天，大家欢聚浔阳酒楼，店小二上了一道菜，只觉香气扑鼻，众人低头一看，红润色鲜，晶莹透亮，宋江夹起一尝，觉得美味可口，甜辣适中，连呼"好菜!好菜!""我道怎的菜，也值得大哥如此称赞。管它是好是歹，弟兄们难得一聚，来它个猛吃猛喝，一醉方休!"李逵大声地叫道。 "愚兄虽不及诸位弟兄走南闯北，见多识广，但也到了一些地方，像这样烹调得法色香味美的菜，还是头一次，不知那位兄弟知道此菜何名?如何制法否?"见宋江动问，张顺拱手答道："小弟稍知一二。此菜唤家乡肉，是饮酒的佳肴名菜。做法极易，取瘦肉浸汁上浆，放入油锅稍炸，切片上碟，撒上葱段姜末，蒜泥花椒，然后拌入适当的酱酒、麻油即成。"李逵听着毫无兴趣，连声嘟哝道："管它怎地做法，大哥欢喜，再弄它个十盘八盘，吃个饱就是。喝酒!喝酒!"从此，宋江爱上浔阳楼这道名菜了。后来，宋江浔阳楼上题反诗，连累了戴宗，又被奸臣蔡京的第九个儿子蔡得章知府判处死刑。开斩的这天，李逵与梁山英雄好汉一道大闹江州，劫了法场，救出了宋江、戴宗，一起上了梁山。次日，晁盖、吴用等首领在聚义厅大摆酒宴，一来庆祝众弟兄上山结义，二来为宋江、戴宗洗尘压惊，特地吩咐厨房专门做这道宋江等人爱吃的浔阳名菜"家乡肉"，流传到今天就成了【水浒肉】。</STRONG> 早上醒来，才看到新闻今日是重阳节，整理家里的食材，回家给爸妈做一顿饭，正好把【双素双飞】与【彝族坨坨鸡】重新做做。老爸很喜欢吃这两个菜，看到老爸吃的开心，作为儿子也是非常开心的事情。那一刻几天前的争吵已经不在意了。爱能包容一切！爱也不需要理由！能够亲手给自己的父母和爱人料理美食并得到认同，看着他们大口大口的吃下去，一切的辛苦都是值得的。</STRONG> ps:点点和旺旺很可爱，一个深色椒盐，一个纯黑。</STRONG> 食材:</STRONG> 猪瘦肉片 200克 小青菜（豆苗，莴苣，苦苣等等） 100克 蛋清 1个 香葱末 少许 花椒 1小勺 干辣椒 13个 酱油 1茶勺 高汤 100Ml 白糖 1小勺 盐 1小勺 鸡精 少许 芝麻 少许 植物油 3大勺 做法：</STRONG> 1.肉片放入开水中烫一下，去掉血水，然后放入容器中，加入蛋清与鸡粉搬均匀。腌制30分钟。 2.锅内放油，烧热把蔬菜（苦苣），放入锅内加盐，炒熟盛在盘底。 3.锅中放入2茶勺油，将干辣椒、花椒爆香，取出碾碎，备用。剩下的油加入高汤，酱油，汤，盐，香葱爆一下，马上将肉片放入锅内，炒至断生（这一部很关键，一定不要过老，用中火）连汁盛出，倒到蔬菜上。 4.将爆好的辣椒鱼花椒到在肉片上，淋上香葱末和香菜，再烧点热油浇上即可。 阅读全文>> |
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如果你还认为“好色”二字只是用来形容男人的话，那表示你已经out了。其实作为女人，我们会有更多的好色天份，可让人感到非常悲哀的是，我们身边有太多的女人却未能真正体会到“好色”女人的优越。其实，在大多数人的眼里，好色的女人是更迷人的，特别是在男人的眼里。 一、大多数好色的女人都有点“坏”</STRONG> 这种坏是妖精式的坏，是从她们体内由好色之心散发出的一种媚态。她们大多数是放风筝的高手，知道什么时候要紧拉下，什么时候该放半寸;她们一个个更是太极大师，内力深厚，武功了得，比常人更懂得四两搏千斤，怎样用女人的柔情去化解男人的刚劲。所有的这些都无不印证了当下非常时髦的一句话：女人不坏，男人不爱。 二、好色的女人都是非常自信的</STRONG> 其中道理很简单，一个女人只有具备了自信的潜质才能敢于好色和精于好色。自信可以激发人的潜能，并且让人始终朝着内心追求向望的方向发展，它可以让人把自己的优势和美丽发挥得更加淋漓尽致，并且体会到一种更为超前和积极的人生境界，而这一点对于青春易逝的女人来说该是多么的宝贵啊。总之，还是那句老话：我自信， |
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忽然有一点发现自己已经无法自拔的迷恋上了烹饪，看着周围朋友各式各异的爱好，不禁好奇自己为啥就如此热爱料理呢？打着网络电话跟老妈闲聊（SKYPE 打国际长途包月78元~hoho~我又可以煲电话粥了），无意中反问老妈，我咋就这么爱做饭。老妈，呵呵地笑，说我从小就爱呀！啊？？ 吉拉妈的讲述： 很小的时候，妈妈在厨房里做饭，我就总是回去陪着她，看着她。老妈就嫌油烟大要我出去，可我还是老去厨房玩。 长大点了，当时家里爱做鸡蛋摊饼，就是将鸡蛋，面粉，葱，盐混在一起做成面糊，然后再在平底锅里煎个大饼。当时我能双手抬起我家的老式平底锅了。呵~我就吵着要帮我妈摊饼，可当时还没灶台高呢！我就搭个凳子在脚下，然后有模有样地帮我妈摊饼。别小看我！我当时还能翻锅呢！就是用锅把饼抛起来，在空中翻一面，再落入锅中（这个我有印象）。当时我也只会这个，所以我家就老吃鸡蛋摊饼！哈哈~ 再后来，长高了，也有力气了，就开始帮妈切菜。当时最爱切的是香菜！为啥啊？！因为我妈喜欢用香菜末做成蘸水，所以我的工作就是用刀猛剁香菜，想怎么切就怎么切，越 |
