Arthur912
博客自定义分类
  
 黑鸡  一。农民世家土养鸡的喂养 1·散养周期在180天以上，育期采取了科学严格的防疫措施； 2·投喂的是没有添加任何生长激素或抗生素的玉米、谷康类、鲜蔬菜叶或牧草类等纯粗饲型的五谷杂粮； 3·生长环境是无污染（山地、林地、果园）； 4·散养密度不少于3—5平方米/只，有充足的自由活动、觅食场地的良种鸡或纯种土鸡。 简单的说：就是在科学防疫的前提下农民家庭饲养模式的扩大。</STRONG> 土养鸡是指：符合上述四个条件的良种鸡，也就是农家传统喂法的散养杂交鸡。</STRONG> 土 鸡是指：符合以上四个条件的地方优良品系的纯种土鸡。 </STRONG>二。如何用眼判断是否正宗农民世家的土养鸡 1.鸡嘴和鸡爪，这是外行人最容易辨别的。从小就满山遍野的跑找虫子草根吃的 鸡嘴看起来比较硬，颜色比较深。相反假土鸡鸡嘴看起来比较干净比较嫩。 2.满地满山跑到处刨草根虫子吃的鸡 鸡爪比较粗 鸡爪掌肉比较厚硬，带厚茧。饲料鸡没有茧 鸡爪掌肉软软的不硬。 3.拨开羽毛看肉色。这比较难懂，捏肉的结实程度和脂肪皮的感觉这要凭经验。 4.性情 土鸡比肉鸡野，腿脚更有力 ；羽毛，肉鸡羽毛不如土鸡的靓，肉鸡肚子上的羽毛较少。3.嘴、脚 土鸡常在泥土里寻找事物，所以嘴尖和脚趾尖不如肉鸡锋利 4.食物 肉鸡一般吃饲料长大，给一把米它不会吃的。 三。吃的口感无法比拟，凭以下3点，真假立马显现 1。“饲料鸡”很容易熟透，炖一个小时保证肉够烂，皮肉分离。而“农家鸡”很赖炖，如果是做白斩鸡，先炖2个小时后整鸡还是整鸡，放在砧板切是还非常劲道，有点难切，特别是大公鸡，老母鸡的炖个半天。 2。烹调时“农家鸡”不需要放任何的辅料，最好是直接清炖，炖好放点盐既可，保正香甜四溢，而“饲料鸡”炖的时候是要放很多辅料的来提味，如生姜 老酒等来去腥味（下过厨的都很清楚）。 3。口感， 阅读全文>> |
|
看了几年的《Desperate.Housewives.Season6》、《Grey's Anatomy Season
6》、《Supernatural
Season5》，还有CSI.NY.Season6都在这个秋季隆重登场，看得不亦乐乎，可惜一周才出一集，以至于让偶经常同时看N多部连续剧，看完一集总带着期待的心情等待。 不上课的饭后，正想大张旗鼓地开始偶的连续剧，苛刻的梁老师，抓住一点空档就不放过我。无奈啊，我怎么遇上这样的人啦，晕。。。。。。 在不怎么有耐心的情况下选择了化裸妆，没有眼影的部分，会节约一些时间。前几天看见Kevin在眼线部分有了新的画法，今天就试一下，用眼线开眼头，HOHO~~~~~~昨天才买的绿色饰底乳可以派上用场咯。老想着试用饰底乳，结果忘了遮瑕的步骤，又被坐一边当监工的梁老师逮着话题，絮絮叨叨了好半天，OH，My God！ 没有了眼影，眼线就要画的很精细，尤其眼尾的部分。不到一个小时的功夫搞定，弄头发，换装，搞定。站在洗手间的大镜子面前仔细的端详了一番，还比较满意今天的裸妆，绿色的饰底乳确实能将泛红的敏感肌肤颜色调匀，哈哈，在底妆的部分，终于将需要的产品都配齐了。 拍摄的前一个小时都在磨洋工，感觉不坏，但也没有什么出彩的地儿 |
|
</STRONG>
酱香胡萝卜炒肉丝</STRONG> 材料：猪里脊，胡萝卜一根，尖椒一个，韭菜一小把，郫县都豆瓣酱，酱油，姜，盐，花椒粉，淀粉 1，把猪肉切成丝，然后放入适量的郫县豆瓣酱，酱油，花椒粉和淀粉味上10分钟。 2，把胡萝卜去皮切成丝；韭菜切成段；尖椒切成丝 3，起锅倒油，油热了放入姜爆香，接着放入肉丝滑炒至变色，然后放入所有准备好的蔬菜和少许的盐，（注意豆瓣酱是有咸味的，所以只要放入少量的盐给蔬菜添添味道就好。）等到蔬菜炒熟了，咱这到菜就做好了！ |
