由于H1N1流感,旅游板块要注意风险
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炒股多年的人都知道,旅游板块的投资应该在节假日前就开始发力,而不是等到了节日附近才发力上涨,我认为旅游板块的最好投资时期已经过去,最多本月还有投资的价值,在10月份可能出现大幅的回落,投资都注意风险.
大家都记得,在去年奥运板块的发力也是如何,当真正到了奥运时,奥运板块少的也跌去了30%以上,估计当时投资的人都没有解套或已经隔肉卖掉了,希望此经验给带来借鉴. 阅读全文>> |
香港特色美食 云吞面
 云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份（至少电视上是这么说来着）。 什么是云吞面呢？顾名思义云吞面就是云吞加面（哈哈哈哈，我不是在捣浆糊阿） 根据查阅资料了解到云吞就是馄饨（废话，上海人都知道），最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。 云吞面的制作方法大致如下（希望别见笑）： 制作方法: </STRONG> 1、首先把馅料(猪肉，虾等)斩碎（大家一定注意到了在港式菜肴里边虾肉通常起着举足轻重得作用。如果是龙虾肉的话斩碎比较好。如果是一般的虾肉的话呢，建议用拨了壳不要斩碎，这样云吞咬下去的时候肉质会非常有弹性，更重要的是卖相会非常好看。）再用云吞皮(在街市可以买到)把馅料包起。 2、面其实也很重要(在街市可以买到)。不过本人还是建议使用重碱的面效果会更好（根据个人口味自己调节吧）。 3、把云吞放入高汤中煮(清鸡汤亦可)，十分钟后把云吞拿出来，再倒一点高汤入碗，再放入大地鱼干、虾子、虾壳、猪骨、大豆芽等（其实呢本人建议放几根青菜就可以了，这样非常爽口），最后，把已煮熟的云吞盛碗即可。 4、把面放入高汤中煮(清鸡汤亦可)，2-3分钟（会不会太长阿）后把面拿出来，把已煮熟的面放入盛云吞的碗即可，建议煮面时间尽可能的短。有条件的话最好面和云吞两面开工。 提醒：</STRONG> 包馅料时紧记不要包太多馅料，因为煮云吞时云吞皮会爆开，还一定要把云吞皮包紧，因为不包紧煮时馅料会走出来。  ...阅读全文>> |
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名车豪宅成为时尚的代名词，是成功男士的象征。美女更是喜欢，可以吸引所有人的目光。灯光下，浪漫的邂逅，酒杯碰撞，虚伪的心灵摇曳。这是社会，越是高贵的往往都是在交易，失去和得到眼泪自知。 说车不谈感情，一个品牌凝聚了多少个辛勤的汗水，代表了企业的动力，企业的发展，企业的骄傲。做大，做强，国家也自豪。国人往往喜欢外国的品牌，选择的也是能够舒适，提高面子，自己风光总之身价在哪。 西服革履，当然要配个好马了。够帅，够呆，哈哈，够傻的，有文化底蕴的人是内涵的，选的车也不一样，所以选车和做人有直接的关系。 中国的品牌发展不错，但是距离国际舞台还有很大差距。一些主要内脏器件还是依赖进口。没有技术攻关，开发自己的自主的技术科研。这样的话，企业走不大，挣的份额在多也是在做嫁衣。相比下邻国日本已经提速，在节约能源，和太阳能驱动和怎样能主控车界发展的趋势有很大的进步。等等方面显的我们目光短浅，光顾眼下的生意。所以需要深思！需要学习，需要科研，需要进步，需要走到世界的前列，我们的路还很远。 古人语：欲速则不达，呵呵，汽车是增速的，自然的养息是顺起自然的步调。可以发展技术攻关，使之中国的车辆能够做大，做强，做出世界品牌。出口挣钱。国内还是慢慢发展吧，人太多，路不宽，车在多，易烦恼。还是锻炼体质，远离机械闭塞的躯壳。呼吸新鲜空气。健身，健脑，健康第一。 一点简谈，朋友们欣赏。 王云虎 2009.09.15 ...阅读全文>> |
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