今年吃月饼,市民再不怕吃到没有水果的水果月饼,或是只有一丁点板栗的栗蓉月饼。记者日前从质监局获悉,《食品馅料》国家标准从5月1日开始正式实施。对包括月饼馅料在内的所有食品馅料做了详细规定。
    《食品馅料》是我国第一部食品馅料的国家标准,由单一规范月饼用馅料拓展到规范烘焙食品、速冻食品、冷饮食品用馅料, 阅读全文>>