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Arthur912

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8/28/2009 7:50:00 PM [电影电视] 分享

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    每次在电影电视上看到大阅兵的镜头都会激动不已,几乎每次都会流泪。
    说不清道不明是种什么感觉。
    国家的强大!军人的威武!军人的奉献!
    那时候,感觉到一种力量,一种信心,一种神圣。
    不知今年看阅兵时,会是一种什么样的心境。
    期待着吧。
 
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对话:

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8/28/2009 6:50:00 PM [美食-旅游] 分享

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这是我做的咖喱,很好吃哦,
配料:土豆、肉(以鸡肉和牛肉为优)、胡萝卜、洋葱、番茄,当然还有最重要的咖喱块。
做法:
第一步:做米饭。
第二步:处理肉。如果先用牛肉,比较难熟,最好先用高压锅压得很烂,如果是鸡肉的话,实现焯水洗净就好了,推荐鸡腿肉,鸡脯肉不太好。
第三步:将蔬菜类切成小块,土豆块,胡萝卜块,洋葱块,番茄块。
第四步:锅中倒油,把肉和土豆块、胡萝卜块一起放进去,翻炒,就像炒菜一样炒,炒的差不多了,就倒水,这菜主要靠煮的,所以,炒的时间不必过长,加水量要漫过所有菜,尽量多家点,因为土豆和咖喱都是很吸水的,水少了最后很容易干的。
第五步:煮啊煮,煮啊煮。等到大约7分熟的时候,把洋葱块和番茄块放进锅里面,盖上锅盖,继续煮。这时候,如果看到锅里面的水不多了,可以补加一些水,总之,要有汤的。
第六步:煮的差不多的时候,可以用铲子试一下土豆和胡萝卜块,有没有煮得很烂,要很烂才好吃哦。洋葱也煮烂了,番茄基本上没有影儿了,化到整锅菜中了,这个时候,锅里面也一定要有一定量的水分哦,不要煮干。此时,可以先关掉火,把咖喱块掰碎,放入锅中,咖喱块很快就开始融化,用铲子翻翻,帮助咖喱融化,均匀。菜的颜色也逐渐变成咖喱色了。这个时候,开火,让整锅咖喱重新煮开就关火。
这时米饭也好了,在盘子里铺上米饭,上面浇上美味的咖喱,这样好吃的咖喱饭就好了。。。
tips:
1.咖喱的选择,以日式咖喱为佳,像百梦多之类的都可以,注意不是味嘟嘟,味嘟嘟是即食咖喱。
2.咖喱放多少的问题,如果买的是百梦多,一般里面有6块,放三块就够两个人吃的了。如果人多,做的也多,就全放进入好了。全靠你自己掌握了。如果喜欢口味重一点,就多放。
3.注意,本道菜的制作过程中不需要放任何其他的调味品,如油盐酱醋,只放咖喱就够了。咖喱本身就带味道的。

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8/28/2009 7:50:00 PM [旅游天下] 分享

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李坑是我们这次江西婺源三清山四日游的最后一个景点,也是一个村庄。村口的牌坊制作的相当精美,是个不算小的村子,里面有教育村里的年轻人刻苦攻读求取功名的文昌阁,还有让村民获得精神寄托的一座小庙,名曰狮傩</SPAN>[nuo]</SPAN>庙。更有意思的是,村子里还有一条十分狭窄的小河,也可说它是条小溪,竟然有游船穿梭往来,船娘们熟练地撑着小船,使它们能从容地从十分低矮的桥(其实就是一块大青石板)下穿过,实属不易。这既给船娘们带来财运,也成了李坑一个独特的风景线。</SPAN>
前面说到,现为江西省的婺源历史上可一直隶属安徽省,故而不仅李坑的房子是一色的徽派建筑式样,李坑的村民也是一个个如徽商般精明。村里茶馆酒肆客栈林立,贩卖各色旅游商品,以及当地</SPAN>特产的徽派木雕和龙尾砚。</SPAN>
村里还有一个亭子,叫</SPAN>申明亭,是昔日李坑村民聚会的场所。每逢农历初一、十五,若这本个月来有人触犯村规民约,宗祠便会鸣锣告示,聚众于此,对该人进行批判和惩罚。</SPAN>
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