糖三角

8/24/2009 1:03:00 AM [美食-旅游]

一、材料：面粉、红糖
二、调料：酵母5克、盐、白糖、泡打粉、牛奶500克
三、步骤：
1、 将面粉中间放入各种调料（4种），最后加入牛奶（即用牛奶和面）。
2、 将和好的面粉在板上使劲摔打（这样面粉就不用醒制了）。
3、 将面揪成小团，大小始终；用擀面杖将揪好的小团擀成面皮。
4、 将红糖中放入1/3量的面粉，搅拌均匀。
5、 将和好的混有面粉的红糖放入面皮中，包好，上锅（可在篦上粘点油，这样就不会粘锅）。
6、 先用小火整，等到出热气后，换用大火再蒸15分钟即可。
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美食-旅游

姜汁撞奶

8/24/2009 1:02:00 AM [美食-旅游]

一、材料：冰冻的姜块、全脂牛奶、冰糖
二、步骤：
1、 将冷冻的姜切成姜末，放在挤汁的包袱里，用力将姜的汁挤出来。
2、 将全脂牛奶放在锅中加热（在加热的时候可以放入些许冰糖），等到冰糖融化的时候，牛奶基本上也就热好了。
3、 将热好的牛奶冷却到70°。
4、 用牛奶撞姜汁！（就是将牛奶倒入姜汁中）
5、 撞好后静置15分钟（一定要保证静置的时间）！
6、 Ok，可以了。撞好的姜汁撞奶是类似豆腐脑状的。

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文物大省山西的旅游水平

8/23/2009 7:39:00 PM [旅游天下]

文物大省山西的旅游水平

唐建新

 多年以来我们都听说山西是全国地上文物最多的省份，旅游自然成为了很多人向往的地方。
 十多年前，我曾经受邀去过山西旅游，因为是要求单位一路做好了准备，感受不到多少旅游水平的高低。八九年前是单位依靠旅游公司做底去学习考察，自然也感受不深。这一次利用太原会议前的四天带家人和几位朋友去旅游，则很有感触。
 和前两次相比，太原城以及各个旅游景点变得清洁漂亮了，旅游的指示路牌多了，旅游产品的宣传关高多了。尤其是太原城，一改过去灰蒙蒙的样子，在汾河公园长达20公里的气势恢宏的夜光工程的映照下，简直看不出还是什么污染大户沙尘暴的常发地带了。
 然而，服务意识却不是一朝一夕就可以解决的。
 我们八人与朋友家三人一共十一人组成了这一次的旅游小团队，有朋友单位专事旅游的同事出面去提前找寻的公司，保险也提前给与了办理。
 但是，旅游途中才发现，这里的司机比导游难办，事事处处在要挟导游，动辄就以不开车来提高价码（即使耽误半小时也于心无愧），每一次到住所或者到旅游点，我们都得等到司机把车停好一点

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