夏至就快要到了，石家庄的天气真的好热，达到41度的高温天气了，所以现在每做一种美食都是以降温、消暑为中心。去一些美食网站就是搜寻夏天既有营养价值又可以消暑败火的食谱，最近新学会了一种既可以做甜点又可以做凉菜的手艺，所以忍不住来这里卖弄了，哈哈 

2.把黑凉粉倒在小盆里，搅拌均匀，然后加热，在加热过程中会慢慢变得粘稠，这个是很正常的。
 
 

 

3.加热好后，就会慢慢成形，但是慢慢冷却的话需要的时间会久些，不妨放冰箱里冷藏，加快成形的时间。

4.把成形的黑凉粉切成块。
 

5.加入适量的红豆和炼奶。
 
 

14.成品图：
 

凉菜：黑凉粉
</STRONG> 接下来做的是凉菜黑凉粉了。

1.先上原料吧，原料：蒜、姜、盐、醋、黑凉粉50克，水2500克

 


2.切好后加入切好的佐料。
 

3.成品图：
 
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