欢迎来金海湾博客
Arthur912

https://blog.jinbay.com/Arthur912/  复制链接收藏

Arthur912个人头像
Arthur912
博客日历
«December 2025»
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
博客自定义分类
8/7/2009 4:38:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。
2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。    
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。    
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。    
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。    
6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味    
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦    
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可    
9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行    
10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美    
11、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连    
12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢    
13、煮面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外    
14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊    
15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质    
16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐    
17、猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍    
18、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬    
19、炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
8/7/2009 5:22:00 AM [车辆-E.V.] 分享

分享

如题目,兰博基尼 Superleggera。存一下我的照片。
 
兰博基尼 Superleggera开起来并不是很顺手,我还试图说服人家,说可能开惯法拉利就习惯了法拉利的动力方式,开惯保时捷就觉得保时捷顺手,那对于兰博基尼 Superleggera,可能也要习惯一段时间才会觉得他顺手吧。但我其实觉得这车有些神经质,要是让我选,我还是觉得保时捷更好。
 

阅读(44)评论(0)

8/7/2009 5:10:00 AM [体育运动] 分享

分享

赫塔VS汉诺威:赫塔是上赛季的主场龙。汉诺威近几个赛季客场表现都不理想,上赛季客场成绩排名倒数第一。

  多特VS科隆:多特上季主场保持不败,但前半程平局偏多。科隆上季平局稀少,新教练索尔多带队经验不足。

  不来梅VS法兰克:上赛季法兰克福对上半区球队少有爆冷,对下半区队伍从不输球(倒数第二轮输波鸿是例外)。

  美因兹VS勒沃:勒沃是德甲的客场龙,夏季热身赛表现抢眼。

  纽伦堡VS沙尔克:纽伦堡是上季德乙的主场龙;沙尔克新帅是上季沃尔夫的冠军教练马加特。纽伦堡最近6年对沙尔克不胜。

  霍芬海VS拜仁:拜仁近7个赛季的联赛首轮6胜1平,表现十分强势。

  欧塞尔VS索肖:索肖上赛季的客场表现不敢恭维,本赛季球队的主力射手埃尔丁转会。欧塞尔近11次主场面对索肖赢了10场。

  摩纳哥VS图卢兹:07/08赛季作为黑马参加欧战的图卢兹差点降级,本赛季主力射手吉尼亚克因为闹转会已与俱乐部决裂。

  蒙彼利VS日尔曼:蒙彼利有四个赛季未打法甲,带队升级的主帅已经辞职。日尔曼也更换了教练,上赛季客场无连败。

  雷恩VS博莱格:本赛季是博莱格建队100多年来首次打顶级联赛,带队升级的功勋教练蒙塔尼耶已经去了瓦朗谢。

  勒芒VS里昂:勒芒的组织核心热尔维尼奥转会,而且更换了主教练。里昂本季在利桑德罗、巴斯托斯等人加盟后实力增强。

  埃蒂安VS尼斯:埃蒂安的主力射手戈米斯转投里昂,上赛季长期沉迷于欧战是球队联赛表现低迷的重要原因。

  瓦朗谢VS南锡:瓦朗谢上赛季主场极少输给弱旅,新主帅上赛季执教蒙彼利。

  格勒诺VS马赛:格勒诺是上赛季主场进球最少的球队。马赛上季只输了一个客场,本季德尚执教后球队实力有增无减。

阅读(55)评论(0)

© 2025 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。