Arthur912
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羊城夜游</STRONG> 转自《汽车导报·综合版》执行副主编 -- 袁启聪博客</STRONG> 开这部车，已经忘了有多少人问过我这个问题：这车还有什么好试的？ 是啊，我对FIT的熟悉程度，如果用一段恋爱周期来比喻，那早就过了热恋期，算是生活平淡如水的老夫老妻了。 同样，我对广州城的熟悉程度更甚，如果用一个人来比喻这座城市，她的脾气，她的兴趣爱好，以至她身体上的每一处细节，早已经了如指掌。 那，这座城，这部车，还能碰撞出什么呢？ 这是我这几天一直在思考的问题，做杂志，上一篇日志中我已经觉悟到，要“深入浅出”，而且，我还知道，有相当部分读者是连最浅的“入”都不愿意的，看杂志只为图个精神畅快，不想学到什么，只要有大幅大幅的跨页大图，无需有什么内涵，无需有很深的寓意，只要看起来带劲，图片够漂亮，版面够爽，看杂志的目的就达到了。 这就是“读图时代”。这个名词我们不陌生，记得我刚刚入行时前辈已经这样教育我了，所以我一直以为，做一个成功的杂志人，一样要像艺人一样，歌影视三栖发展，能写能编能拍。而这几样技能中，拍摄尤其重要，一本杂志的好坏，是否够高级，一看图片质量就知道了。 于是，我想到了，广州话叫：“桥吾怕旧，最紧要受”。意思是“方法旧点没所谓，最关键有用就行了”。同一座城，同一部车，虽然拍来拍去还是那些地方，但其实只要用心，只需用点小聪明，稍稍变个角度，稍稍改变点光线，依然能获得质量很高的图片，如果大部分读者都喜欢这样的图片，那就够了。 想看更多《汽车导报》美图 请登陆www.autoemag.com.cn 或直接点击导报私家图片大放送 深夜，在小巷中疾驰，光线变化很快，色温根本掌握不了，于是放弃了，随它去吧，也许根本就不存在所谓最正确的颜色，你看见的，就是真实的。 这部黄色的小车，很适合大城市的生态环境，颜色鲜艳，像花一样瞩目，车身小巧往往比大马力更能带来好处。 一直都觉得，晚上的广州是更美丽的，小市民式的繁华，热闹是属于每一个人的，可以顺手拈来，无论多晚，都可以找最近的地方，一头扎进各式各样，不同程度的喧闹中。 高架路，是我拍摄广州最常用到的“道具”，这是很有象征意义的“城市家具”，代表着现代，代表着速度。有人说这些高架路很难看，但我不觉得啊，起码在我的相机中，高架路能给我带来很多种层次的画面，而且一看就知道我正身处一座不简单的城市中。 拍这两张图片时已经是凌晨时分了，相机快门速度是2s，从汽车在我的镜头中拉出的光线看，这座城市依然没有休息的意思，依然是在高负荷地运转着。再过几个小时，早起的人就出动了，和晚归的人打着招呼，把这一切接力下去，经久不息。 同一座城，同一部车。我想，如果还有下次，我会有灵感继续拍下去的。 想看更多《汽车导报》美图 请登陆www.autoemag.com.cn 或直接点击导报私家图片大放送 博主推荐：</STRONG>满洲里听琴声悠扬--试驾上海大众斯柯达昊锐 在北海道与大自然相遇--新款斯巴鲁·力狮试驾 阅读全文>> |
 红烧牛肉麵</STRONG> 食谱来源：Wikibooks ( 有稍微改良一下) 材料A： </STRONG>牛腩(或是牛腱).....2公斤 葱.....4支 薑片.....6片 蒜头.....6瓣 红辣椒.....2根 蕃茄.....2个 洋葱.....1个 红萝卜.....2根 滷包.....1个 (我没有滷包，只好用五香粉替代) 清水.....2000ml (如果能用自己熬的牛骨高汤更好) 调味料：</STRONG> 辣豆瓣酱.....3大匙 沙茶酱.....2大匙 (这个不加也行) 辣椒酱.....1小匙 酱油.....200ml 米酒.....3大匙 冰糖.....1大匙 八角.....3粒 材料B： </STRONG>手工麵条 葱花 香菜 白醋 (食用时 滴几滴醋可以提味) </STRONG> 做法：</STRONG> 1.牛肉切成4.5公分块状，放入滚水中烫去血水后，捞起洗净，备用 葱洗净对半切成2段；红辣椒用刀於中间劃一刀；蒜头剥去外皮洗净；薑洗净切片 洋葱去皮洗净切对半；红萝卜去皮洗净分切4段；蕃茄烫过热水，去皮切大块，备用 小米桶的贴心建议<br |
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多年前曾经听说过北方的一个城市中的妇人的生活习惯，是“一分钱花出两分去”。听了后笑笑，没往心里去。今天再读到《重庆商报》有关“城镇居民生活负债比高达58.60%”的报道，实实就感觉有些吃惊了！ “寅吃卯粮”这个成语，比喻的是那种“经济困难、入不敷出的窘迫生活状态”。不用细说就可想象得到，一个独立生活的人或一家人，如果进入到了一个“今天吃掉了明天的‘计划’、吃着却想着明天怎么办以及用什么来偿还大大超支了的生活开支”的境地的话，还有什么情致或情绪去轻松过好当下、安心享受当下的城市生活？ 其实这并不是在说，眼下城镇居民的人均收入不够日常性生活开支之用，而是那种“超能力消费”、“超能力享受”的不良生活之风正在城镇中逐步蔓延开来。报道称，“用明天的钱圆今天的梦”，正日渐成为众多都市青年奉行的生活准则，负债消费，仅重庆市的房奴、车奴、卡奴就数以十万计。“据官方公布的最新的权威数据测算，重庆城镇居民人均负债9200元，收入负债比达58.60%。市社科院一金融研究的专家称，个人收入负债比的健康状态应控制在50%以下，超过50%的‘红线’，将会严重影响生活质量”。 鄙人十分赞成专家的看法，过日子是得讲计算、懂俭省的。一个独立生活的人或一家人的“经营性投资”（现在有称“理财”的），不应超过自身总资产或总收入的25%；“收入负债比”怎么也不该突破50%这条红线。如果悖逆，自己的生活就会变得异常混乱和麻烦了。 “日前，招商银行发布了2009年中国城市居民财富‘亚健康’报告。该报告显示，包括重庆在内的国内许多居民的个人及家庭财务存在‘亚健康’现象，三成家庭负债高达40%……调查报告指出，受访者中，有33%属于节余比例低于10%的‘月光族’。消费比例高于收入60%的人，达46%之多。七成居民属于收入单一群体，一旦工作收入中断，其个人和家庭都很可能会因为没有资金来源陷入瘫痪状态”。谁之过？某些暴利敛财者的言传身教、以及某些垄断性行业为了赢利而一味利用舆论，扭曲导向超值享乐和盲目奢侈消费。 “欠债是要还钱的”！负债生活，无疑是一种现实乃至潜在危害都不能小觑的社会现象。倘若任其发展下去，将不只是一个是否“欠债不还须承担法律责任”的问题，对于社会的长久和谐乃至稳定，都可能会是一种威胁。 ...阅读全文>> |
