这个季节是吃茄子的好时候，时令蔬菜价格也合理。
在我家的阳台上种了两颗茄子，每一颗都结了一个茄瓜。
土是生土所以今年的收成就很一般。对于茄子我谈不上特别喜欢吃，但印象里茄子却很深刻。
以前租房子住的时候下班后懒得搞饭菜就到楼下的小炒店里去吃。
当时点得最多的才就是肉末茄子，因为主材是蔬菜不会房很多肉。
也就不太容易吃到不新鲜的猪肉了。茄子很便宜嘛，老板不会吝惜就放得比较多。
加上旺旺的炉火出锅后的香味我现在还依稀记得。
那时候很穷，也没什么好吃的可以吃，一盘肉末茄子加上白米饭就可以应付一顿晚餐。
还有就是家里做的茄子。普通的做法就不想说了，今天说下茄子米果的做法。
当时家里在院落里种了很多蔬菜，不像现在是为了好玩。但是是可以解决家里的菜篮子问题的。
到了三伏天，茄子疯长，吃不完怎么办？于是就有了茄子干，到了青黄不接的季节就拿出来吃。<br 阅读全文>>