夏日炎炎，什么样的美食能满足你的胃口呢？在如此炎热、酷暑季节里，当然是既清爽又美味的喽。不仅能起到生津止渴、清热消暑的作用，还能解谗。露露就给朋友们推荐一套夏令美食，让我们宝贝的胃清凉一下！今天是一道红枣银耳莲子汤：
 
    

●原料：
    银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量；
 
●做法：
    1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用；
    2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅；
    3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
　　
●营养评价：
    银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

 
    
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