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5/12/2009 6:54:00 PM [旅游天下] 分享

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云南滴水岩瀑布旅游日记</STRONG>
   
      滴水岩瀑布位于文乐傈僳族乡青龙村,直距华坪县城11公里。山岩呈扇状横夹,河水从百米高处倾泻而下,可谓“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。特别是雨水季节,气势磅薄,水流飞溅,水汽朦胧,瀑声震耳。如遇阳光还有彩虹映照,倍加瑰丽。岩底有一溶洞,左右相通里面空间约有五百平方米,形成宽敞的厅堂。厅底石柱林立,千姿百态;厅顶乳石倒挂,星罗棋布,水珠滴落,悦耳动听。
  瀑布之水流洞20米左右进入一个大水塘,当地人称“洗眼泉”。傈僳、苗族人民将此泉视为圣水,每年都来用水洗眼,据说可以治疗眼疾。关于此俗,还有传说:天神尔萨开天劈地以后,接着每天造就七对人。当时有一个叫昌王的恶魔,专门吃人的眼睛,尔萨造出的人都被昌王吃掉眼睛成了瞎子,尔萨就从天河中引了一股仙水,人们用这仙水洗了脸,就又长出眼睛,重见光明,而这仙水就是至今流淌的青龙瀑布水。
  滴水岩瀑布四周风景优美,在其西南面的密林深处,就是傈僳族唐贵等人起义的指挥中心公山寨(地王坪)。清道光元年(1821年)正月,傈僳族人民在些揭竿起义,公推唐贵为“地王”,反对封建领主典卖傈僳所耕领地,众达万余,攻下永北、大姚等地。清廷派云贵总督庆保率云、贵、川兵力三万余人镇压。当年9月,起义失败,唐贵牺牲。近年曾在此收集到铁矛等义军遗物。地王坪列为县级文物保护单位。

 

原创文章云南旅游-滴水岩瀑布如转载,请注明:转载自旅游资讯网 原文地址:http://www.tripzx.com/guoneilvyou/yunnanlvyou/480.htm</SPAN>
 
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对话:

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5/12/2009 6:41:00 PM [美食-旅游] 分享

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记得上周五,以为晚上小周同学负责晚饭,想着马上面临解放,高兴的呵呵了好几声,是吧?
回家的路上突然记起晚上有NBA,火箭与湖人的季后赛,就意识到想吃上现成的晚餐是不太现实了,我家那位属于比较“疯”的NBA FAN,以我对他的了解,大概不会乖乖的呆到厨房里了!
那,吃啥呢?
想起来似乎很久没吃烤肉了,不想不打紧,一想就停不住了,看着球赛,喝着啤酒,吃点烤肉,岂不美哉?
嗯,就这么决定啦!
赶紧跑到韩国超市去买腌好的生牛肉,顺便把下周的瓜果蔬菜一并采购了,到家后三下五除二,一边烤肉,一边整一些辅助的蔬菜,半个小时后晚餐上桌了
 

 
呵呵,店里腌的味道真不错,上桌时,肉被烤得滋滋流油,用生菜叶子包着吃,一口肉一口冰冰的啤酒,不知不觉几大块肉就下肚了,香啊!

烤肉的同时,我用酱煎了两颗鸡腿菇,很嫩,微带酸甜,也好吃哦~~

 
切了个西葫芦,平常我喜欢用中东人吃的方式,用鸡豆,味增,柠檬,蒜等打成泥,沾着吃,但是当时家里没有鸡豆了,就换了一种中国式蘸酱,用沙茶酱、韩国辣酱、蒜泥、葱花、等做配酱,又健康又爽口,味道也一样棒呢!
 

 
来个全景~,这就是只用半个小时,就能进肚的可口晚餐
 
 

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5/12/2009 3:41:00 PM [美食-旅游] 分享

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HH的制作方法:1.先用将洗好的牛肉不切块放进高压锅里,同时放入姜块,八角,盖锅焖40分钟,一定是小火。我选的牛肉是带筋和点肥的,这样的好吃,别纯瘦肉的就行了。
等焖好了,夹出来,放凉。焖好的牛肉特别容易撕,撕好了就放进盘子里。
                 2.另一边先用炒菜锅不放油,将一大把花椒放入锅内,来回炒一下,等闻到有点香味了盛出来放凉,凉了后装进保鲜袋密封好,用擀面杖来回压碎,成花椒粉麽。同样的方法把炒熟的花生仁也压碎。将花生仁碎末和花椒粉麽倒进撕好的牛肉盘子里。
                 3。准备一个大碗,里面装着辣椒粉、芝麻、蒜蓉(我用的是超市里现有的,炸蒜蓉,经常用来吃潮州粉,撒点)、葱末、盐少许、美极酱油一点、麻油、黑胡椒。再用锅将油烧热,最后倒入盛调料的碗里,不停搅,我放的油不多,不太喜欢油多。最后将碗里的料倒入盛牛肉的盘子里,用筷子搅搅就好了。我没有买香菜就没放了,如果LS愿意,加点香菜末,味道会更好。
 

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