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5/12/2009 3:41:00 PM [美食-旅游] 分享

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HH的制作方法:1.先用将洗好的牛肉不切块放进高压锅里,同时放入姜块,八角,盖锅焖40分钟,一定是小火。我选的牛肉是带筋和点肥的,这样的好吃,别纯瘦肉的就行了。
等焖好了,夹出来,放凉。焖好的牛肉特别容易撕,撕好了就放进盘子里。
                 2.另一边先用炒菜锅不放油,将一大把花椒放入锅内,来回炒一下,等闻到有点香味了盛出来放凉,凉了后装进保鲜袋密封好,用擀面杖来回压碎,成花椒粉麽。同样的方法 阅读全文>>

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5/12/2009 6:54:00 PM [旅游天下] 分享

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云南滴水岩瀑布旅游日记</STRONG>
   
      滴水岩瀑布位于文乐傈僳族乡青龙村,直距华坪县城11公里。山岩呈扇状横夹,河水从百米高处倾泻而下,可谓“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。特别是雨水季节,气势磅薄,水流飞溅,水汽朦胧,瀑声震耳。如遇阳光还有彩虹映照,倍加瑰丽。岩底有一溶洞,左右相通里面空间约有五百平方米,形成宽敞的厅堂。厅底石柱林立,千姿百态;厅顶乳石倒挂,星罗棋布,水珠滴落,悦耳动听。
  瀑布之水流洞20米左右进入一个大水塘,当地人称“洗眼泉”。傈僳、苗族人民将此泉视为圣水,每年都来用水洗眼,据说可以治疗眼疾。关于此俗,还有传说:天神尔萨开天劈地以后,接着每天造就七对人。当时有一个叫昌王的恶魔,专门吃人的眼睛,尔萨造出的人都被昌王吃掉眼睛成了瞎子,尔萨就从天河中引了一股仙水,人们用这仙水洗了脸,就又长出眼睛,重见光明

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5/12/2009 2:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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这两天水果店里开始卖大樱桃了。。。商家硬说是车厘子,其实不是,就是国内产的大樱桃,口感个人觉得不如车厘子,但是比小樱桃好吃多了,而且价钱比车厘子也便宜很多。。。我最喜欢吃的就是樱桃啦~~嘻嘻~,今天收到一件大樱桃,开心的咧~~~~配着那款熔岩巧克力蛋糕,解了甜腻,多了清新,真幸福~~~
 
从小就很喜欢樱桃,记得小时候老爸给我买的一本带插图的外国童话书,上面有个故事就是哥哥采了很多樱桃,还用樱桃给妹妹做了耳环,我看的时候那个羡慕啊~~~樱桃耳环,得多漂亮啊~~~~~
 
小时候有位阿姨家种了一棵樱桃树,有次樱桃成熟的时候,我妈带着我和我哥去做客,我俩就爬在树上吃。。根本不管要不要洗干净的问题。。。。。吃得我妈怕我们会被撑死。。。
 
到了现在,樱桃的品种越来越多,最喜欢的是车厘子,个儿大肉多又很甜味道浓郁。。就是太贵。。。当然小樱桃的味道也不错,好像更清新些,上次做樱桃冰淇淋就是用小樱桃做的,酸酸甜甜很好吃,现在又培育出了大樱桃。。。又多了份选择。。嘻嘻~
 
樱桃是一种非常好的水果哦~还是属于吃了会让心情变好的食物之一哦!
 
百度搜了一下,嘿嘿:
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
所以,大家要多吃樱桃,吃出健康来~~
 
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