Al9879
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5/2/2009 6:07:00 PM []
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鱼味无穷四月天:几道鱼的做法
古语有云“鱼之味，乃百味之味”。四月份，正是鱼肉肥美的季节。鲥鱼、花鲢鱼、银鱼、刀鱼等粉墨登场，它们以滋润鲜嫩的口感及多种营养价值，不仅给四月增添了无数生气，也令人们的餐桌变得鲜美。 1、鳝鱼 每年的4月前后，是鳝鱼最肥美的时候。鳝鱼一般在清明之后即开始产卵，至六、七月份长大成鱼，所以有“小暑鳝鱼赛人参”的说法。 鳝鱼中含有丰富的卵磷脂、DHA和维生素A，是脑细胞不可缺少的营养元素，故食用鳝鱼有补脑健身的功效。它所含的鳝鱼素，还能调节血糖，对糖尿病有较好的辅助治疗作用。中医认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能，对身体虚弱、病后以及产后之人的补益作用尤为明显。不过应该注意的是，吃鳝鱼要活杀，因为死鳝鱼的身体会分解出有毒物质。 推荐菜式：鳝鱼粉丝煲 配料：鳝鱼300克，粉丝50克，葱、蒜、姜、干红辣椒若干，花椒、料酒、酱油、盐、糖、油各少许 做法：将宰杀后的鳝鱼切段，放盐腌渍片刻，粉丝用温水泡软，干红辣椒切段；锅中下油，油热后将鳝鱼倒入锅中，用大火爆炒一下后立即盛出；另起油锅，待油温七层热时，放入姜、蒜 |
 高难度姿态只属于鲁尼</STRONG> 对阵一个保级的球队，曼联终于如愿的拿到三分，赛前曾有一个疑虑，那就是米堡如果保持自己过去的定律的话一定可以在主场拿到一分，而很可惜的是有人提醒了曼联要加强后防线，正是因为某人指点曼联才得以三分在手，联赛领先6分还剩下三轮，如果骄傲的曼联不谨慎行事的话，那么红军依旧有足够的机会超越曼联，所以曼联人应该更慎重的对待比赛，而同时企求红军别追的太紧，曼联联赛中最近8场曾经有两连败的经历，只希望这样的场面不会继续重演。 联赛中取胜米堡有几点是前提：一是经过上场比赛屡屡进攻只进一球的压力，而导致今天的锋线全面爆发，要知道再穷的人也要过年吃饺子的。二来对手在人员和配置上与曼联有着实力上的差距，三是今天的米堡败在没有保守的全取一分的念头，他们还想有拥有三分的希望，因为对于保级的他们来说三分才是自己想要的，所以有点过分的盼望胜利了，所以这样的希望就给了曼联空挡，加只部分提补球队因为足总杯上的蹩脚表现，本场如吃了兴奋剂一样的疯狂施压， |
