Al9879
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在当今社会，物质文明已经发展到相当高的阶段，已经不再能够满足人们的精神要求。人们更加重视个性的满足、精神的愉悦。从当今世界旅游业的发展趋向来看,追求旅游的文化底蕴也已形成主潮。和此相适应,新的旅游营销方式的建立已经登上各旅游公司的发展规程上。 我们知道，旅游文化既是人类固有文化在旅游活动中的具体体现，也包括人们在旅游活动中创造出来的物质文化和精神文化。旅游文化，是通过旅游这一特殊的生活方式满足旅游者求新、求知、求乐、求美的欲望而形成的综合性现代文化现象，或说是通过对异国异地的文化消费而形成的现代特殊生活方式。旅游文化是传递文化的文化，渗透在旅游活动、旅游设施、旅游观念的方方面面。诚如美国学者麦金托什所说：“旅游文化实际上概括旅游各个方面，人们可以借此来了解彼此间的生活和思想。 文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体。旅游业无论是其外形还是内涵，只要突出各种不同的文化特点 阅读全文>> |
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不管是中国的还是西方的烹饪手册里，都有无数“技巧”和“秘笈”。比如：做梨子酱的时候，加一点柠檬汁，就可以保持白色，而钴锅锡盖子就会让梨子酱变红；月经中的妇女做蛋黄酱不能成功；月圆之夜做蛋黄酱也不会成功；做蛋黄酱的时候需要油和鸡蛋的温度相同；烤乳猪出炉之后立刻去头，会让猪皮更脆；烤肉的时候应该把肉放在火的什么位置很有讲究…… 每一本烹饪书里都会有许多这样的秘诀，但是我们不知道为什么会有这样的秘诀，也不知道它们是真是假。一个爱好烹饪的牛津大学物理教授，尼古拉斯.柯蒂（Nicholas Kurti）曾经说“我想，当我们可以测量金星大气层温度的时候，却不知道soufflé（一种甜品）里面是怎么回事，是一件很可悲的事情”。而另一个爱好烹饪的法国人，埃尔维.蒂斯（Hervé This），也对这些烹饪中的诀窍充满了兴趣。他从八十年代初开始收集被他称为“厨艺秘笈（culinary precisions）”的这类传说，到目前已经收集了两万五千多条。而他更感兴趣的，是用科学的方法来研究这些“秘笈”的真实性，以及背后的科学原理。1988年，柯蒂和蒂斯共同提出了一个新的学科——“molecular and physical gastronomy”，直译成中文就是“分子与物理美 |
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我巨浪-2远程弹道导弹出水试验。对比图中舢板的大小可推断弹体大概的尺寸。实验弹弹头可能加装了保护罩或一些实验必须的设备，或者实弹加装了伸缩型的减阻杆。 我巨浪-2远程弹道导弹出水试验。对比图中舢板的大小可推断弹体大概的尺寸。实验弹弹头可能加装了保护罩或一些实验需要的设备，或者实弹加装了伸缩型的减阻杆。 互联网上流传的东风-31导弹发射组图。一般认为巨浪-2导弹是在东风-31基础上发展的。 我092核潜艇发射巨浪-1导弹的连续镜头 我巨浪-1弹道导弹出水后点火 我巨浪-1弹道导弹 <img src="http://x.bbs.sina.com.cn...阅读全文>> |
