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11/22/2009 2:07:00 PM [体育运动] 分享

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     看完中国主场和黎巴嫩的亚洲杯预选赛的比赛,我有一种很失落的感觉,不能说失望,因为毕竟中国还是以1:0赢得了比赛,但是从整个过程来看,确实没有给人带来多少快乐。尴尬的一球小胜甚至还不如在客场进的球多。以前说中国足球总是说的很大,今天我想具体分析一下这场比赛国足的发挥。</STRONG>
    这场比赛是高家军成立以来第一个在主场的正式比赛,有压力是很自然的,但是再紧张怎么也不至于面对黎巴嫩这样基本由业余球员组成的球队却只能进一个球吧?虽然中国队在场上明显占据主动,射门次数和有威胁的机会也明显比对手多,但是足球比赛最终决定的是进球,没有用更多的进球去打垮对手就不能说自己比对手强多少。具体到比赛中,中国队的进攻线在这场比赛中可以说是没有任何亮点。单前锋郜林虽然很努力,也用积极的跑动去扯空当,但是在他的身后却没有人能给他以足够的支援。前腰邓卓翔的发挥明显不称职,基本上看不到他的有威胁传球,下半场有一个非常好的射门机会他也选择了传球,可以说除了那个助攻杜威的进球外,没有给人留下深刻的印象。两个边前卫也不能让人满意,右边的蒿俊闵感觉跑不动,以 阅读全文>>

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对话:

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11/22/2009 2:14:00 PM [美食-旅游] 分享

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虽然每周鱼虾丰富,好久没碰螃蟹了。老王一下子买回四只小蓝皮,婆婆大人教我的滚咸蛋也差不多孵到时候,前阵子朋友又带给我们一个挤压式月饼模,万事俱备,好像是该补过一次中秋了。

老王只爱豆沙,我因此做过一些中式点心,故此对豆沙月饼,并不怎么感冒。今日初试,首犯大忌,没有好好读谱,出货以后才仔细看了看人家做的皮剂。不过我在厨房里,是鲜有一次成功的,先小结一下,以利再战。

关于滚咸蛋,就是先把鸡蛋放在烈酒里滚一圈,然后在盐里滚一圈,然后封装在干净容器里即可。婆婆大人特地提醒我可以用保鲜膜逐个裹好鸡蛋。这一批8只蛋,腌了大约3周。做月饼时,应将蛋清去除,只使用蛋黄。

我做月饼皮,只用了如下比重:
1:中筋面粉1.5杯 (All purpose flour,1.5 cup)
2:碱水1/2茶匙,或小苏打1/3茶匙加水1大匙溶解。
3:糖浆160毫升,橄榄油1/4杯。

后来我看到爱厨的贴里选择了低筋中筋混合粉,感觉不是太必要,因为饼皮已经非常软,无须再减少面筋量。这一滩料一定要静置一二小时后再揉搓切剂,可以稍加一点盐,以便面筋组织成型。

爱厨根据模具,对皮与芯剂用料做了说

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11/22/2009 4:38:00 AM [美食-旅游] 分享

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资料:</STRONG>
我们在这个名为"燕子瀑布"的小城镇看到的是一个完整且自给自足的社区环境,然而受到了能源危机和各种天灾人祸的影响,这里也无法避免地进入了一段异常艰难的时期,使得居民们只能光靠吃沙丁鱼来解决食品短缺的问题了。
年轻的弗林特·洛克伍德(比尔·哈德尔配音)是一个不甚成功、没啥作为的发明家,从小就致力于各项研究,企盼着有一天能够创造出来可以改善人类的生活品质的重大发现,可惜的是,他那过于糟糕的想象力,只会给他带来一系列可怕的麻烦而已……看到小镇的居民因吃不到可口的食物而叫苦连天,弗林特突然意识到,也许自己可以缓解人们正在面临的饿肚子的危险--他制造出一台机器,能够有效地把水资源转化成食物,当所有可口、好吃的东西就像大雨般从天而降时,弗林特也自然成了当地倍受推崇的英雄人物。而随着小镇的奇观出名的,还有当地的天气预报员萨姆·斯帕克斯(安娜·法瑞丝饰),她似乎终于看到了自己去大城市做真正的节目主持人的梦想,正在一步一步地实现。萨姆虽然表面看起来高傲且难以接近,其实她是一个充满智慧且很善良的好女人。
只要是机器,就会出现运转不灵的时候,很快,弗林特就发现自己已然不能很好地控制这台由他亲手发明的"食品制造机"了,而它正在不断地制造着拥有着巨大体积的食物,数量众多,大有要把整个地球都添满的趋势--人们悲哀地了解到一个事实,如果不想被食物活埋的话,就必须不断地吃掉无数的东西,远远大于了他们身体的需求和承载量。</STRONG>


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