十月份,我们考虑:正值手足口、甲流的高发期,国庆放假八天,免不了大人孩子走东串西,增大传染的交叉感染性。故决定:十月暂停上幼儿园一个月。而实际上算下来,只有16天上幼儿园的日子而已。
 


    多妹在家,早餐自然就免不了的。这是用的糯米面揉成团,撕成小面团,如汤圆大小,外面在蛋液里裹一下,放进平底锅里煎。煎时放些水。呵,多爸笑我撕的饼大大小小不一。

 


   
    这是煎的糯米挂蛋饼,煎好后撒上白糖,然后配上一碗黑豆、花生、银耳的八宝粥。做法极简单,而且非常好吃,多妹早上一口气吃了八个糯米饼,而多爸只抢得一个吃,我抢得三个。还剩四个在我的强硬阻止下,留给外婆。结果外婆回家,多妹眼巴巴地瞅着外婆吃,外婆非常不忍心,于是多妹以望眼欲穿的眼神,又夺得二个糯米团吃。还好,那天没有积食。
 
 


    多妹还在娘胎里时,就开始吸收黑芝麻酱营养,到现在四年,黑芝麻酱一直没有缺过。以前还爱吃,每天当成小零吃要吃上五六勺,现在却不爱吃了。黑芝麻的营养比较高且全面且难得(具体见此处链接),多妹那头漆黑光亮的黑发,我觉得是与黑芝麻酱分不开的。而另外看到的一则新闻,是一位家长听到黑芝麻酱可以治白癫风,于是让其女儿多食,结果一年后,其女儿的病并未有多大改变,个子则出人意料地长到全班最高。

   而现在多妹已不爱吃,只好变化方样来烙饼吃。面粉加安琪发酵粉发酵,黑芝麻掺白糖,备下葱。但面团体积增大后,擀成大圆皮,用勺把掺了糖的黑芝麻酱敷到面皮上,卷成长条形,再紧紧绕成一个饼,用手摁扁,即成饼的生胚,放进平底窝里烙。
 





    这是黑芝麻酱糖饼的生胚和成品样。煎好的饼上面有黑色,那可不是烙糊的,是黑芝麻渗出来的哈。很可口很好吃,博得全家人的欢喜,多妹一口气吃了四个。哈,也是大大小小的不一致。
 
     考虑到多妹在家,我们旧的dvd碟机现在认碟比较厉害,国庆头两天,网购一台低价位,却还是5.1声道的先科dvd。这是我们第一次网购电器,感觉其实也挺不错。
 
    国庆后,为着孩子的健康饮食,决定买台烤箱,以后可以给多妹烤蛋糕,饼干和面包比萨等。在苏宁电器去看,美的12升的要298元,25升的竟要近600块。遂在淘宝找找比比好几天,找到一家正品代理、各方面反馈极好,好评率100%,发货包装非常仔细,无一烤箱在运输途中被撞伤的店家,和亲子群里几个妈一起,网购长帝ckf25升的烤箱,不光可以烘烤,还可以制作酸奶、腊肉和解冻食品,包邮325元送了很多小东东。

   拿来当天就烤鸡腿,哇,那个美味,连早先反对买烤箱的多妹外公,都频频点头,赞不绝口。于是十月,我们开始馋吃起来,看人家的博,有烤箱的几个爸妈经常交流,做一些蛋糕,饼干之类,当多妹的小点心,完全的绿色,没有丁点添加剂。对这款烤箱,真的是非常、非常、非常的满意。
 
 
              

    长帝CKF-25B的烤箱,送的一款毛绒小笔筒的小礼物(妈些,你们要问的相交资料具体见此处链接),多妹非常喜欢,立即占为已有。
 
 
                  
 
    烤箱一到,我们就赶紧开烤。可惜鸡翅都是冻着,多爸于是买了已解冻的鸡腿,用的是买烤箱附送的欧约克奥尔良腌鸡料,和麦当劳里的烤鸡口味一致的调料。腌三个小时后烤,中途刷了次蜂蜜和生抽。40分钟烤好后,哇,我们全家都惊喜地瞪大了眼:卖相太漂亮了,金黄的油亮色,而且口感也很美妙,肉质全部熟透,连牙齿不好,只能吃豆腐的多妹外公,都能咬得动。这第一回合,我们着实高兴,把相片发到亲子群里,结果当场两个孩子妈,就大受诱惑,也立马跟着团这款烤箱。
 



 
    周四是多妹生日,我们本准备上寺庙去拜菩萨烧香吃素斋,再给多妹放生积福的。一位朋友特意来家里,给多妹送了几件漂亮的衣服和她打的毛衣,但当时准备不及。于是约好周六正好全家来吃烧烤。
 
    周六朋友一家四口和另一位朋友及其儿子来家。这天烤箱静静工作了大半天。这是烤的鲜带鱼,也是多爸在头天就用奥尔良腌料腌了一整晚,大约30分钟就烤好了。令我们出乎意外的是,皮子极好吃,肉质原味清淡鲜美,非常适合口味清淡的小宝贝们吃。多妹一气吃了四块。到后来大家吃鸡翅时,多妹还要把盘里剩下的两块已冰冷的烤带鱼消灭光。
 




   这是烤鸡翅,是当天的主打美食。也是用奥尔良腌料足足腌了一晚。颜色非常漂亮,肉质细嫩都透进了味道,第一批鸡翅 阅读全文>>