Al9879
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第三十式；高探马；实腿拳架与虚腿拳架的动作相同。其腿部动作的区别是：实腿拳架腿部动作的做法是；由单鞭转高探马，重心移于右腿坐实，左脚随移重心随提起向回撤半步，以脚尖着地，为左虚步，成高探马。虚腿拳架腿部动作的做法是；由单鞭转高探马，重心全部移于左腿坐实，右脚随移重心随提起向前跟半步，先以脚尖着地，随着重心后移使全脚踏实，仍保持脚尖外撇45度，为高探马的后脚，左脚提起向前迈半步，以脚尖着地，为左虚步，成高探马。 第三十一式：左右分脚；由左分脚和右分脚组成。 （一）右分脚；实腿拳架与虚腿拳架的上肢动作相同。其腿部动作的区别是：实腿拳架腿部动作的做法是；由高探马转右分脚，左脚提起向左前方迈出，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓左腿，蹬右腿，成左弓步。重心不变，腰向右转，随即复向左转，同时右腿随腰左转随提起向右前方踢，成右分脚。虚腿拳架腿部动作的做法是；由高探马转右分脚，左脚提起向左前方迈出，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓左腿，蹬右腿，成左弓步。将重心移于右腿，同时腰右转，随即复向左转，重心随腰左转随移于左腿，右腿同时也随腰左转随提起向右前方踢，成右分脚。 （二）左分脚；实腿拳架与虚腿拳架的上肢动作相同。其腿部动作的区别是：实腿拳架腿部动作的做法是；由右分脚转左分脚，右脚向右前方落下，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓右腿，蹬左腿，成右弓步。重心不变，腰向左转，随即复向右转，同时左腿随腰右转随提起向左前方踢，成左分脚。虚腿拳架腿部动作的做法是；由右分脚转左分脚，右脚向右前方落下，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓右腿，蹬左腿，成右弓步。将重心移于左腿，同时腰左转，随即复右转，左腿同时也随腰右转随提起向左前方踢，成左分脚。 第三十二式：转身蹬脚；实腿拳架与虚腿拳架的动作、要领相同。 第三十三式：左右搂膝拗步；由左搂膝拗步和右搂膝拗步组成。 （一）左搂膝拗步；实腿拳架与虚腿拳架的动作、要领相同。 （二）右搂膝拗步；与第九式（二）右搂膝拗步相同。 第三十四式：进步栽捶；实腿拳架与虚腿拳架的上肢动作相同。其腿部动作的区别是：实腿拳架腿部动作的做法是；由左右搂膝拗步转进步栽捶，重心不变，以右脚跟为轴，由腰向右转带动右脚跟向右磨转，使右脚尖外撇45度踏实，成进步栽捶的后脚；然后提右脚向前迈出，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓左腿，蹬右腿，为左弓步，成进步栽捶。虚腿拳架腿步的做法是；有左右搂膝拗步转进步栽捶，将重心移于左腿，同时腰右转，右脚随转腰随使脚尖外撇45度，然后重心再移于右腿使右脚踏实，成进步栽捶的后脚，左脚随即提起向前迈出，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓左腿，蹬右腿，为左弓步，成进步栽捶。 第三十五式：翻身撇身捶；实腿拳架与虚腿拳架的上肢动作相同。其腿部动作的区别与第二十四式撇身捶相同。 第三十六式：进步搬拦捶；实腿拳架与虚腿拳架的动作、要领相同。 第三十七式：右蹬脚；实腿拳架与虚腿拳架的动作、要领相同。 第三十八式：左打虎式；实腿拳架与虚腿拳架的动作、要领相同。 第三十九式：右打虎式；实腿拳架与虚腿拳架的上肢动作相同。其腿部动作的区别是：由左打虎式转右打虎式，重心不变，以左脚跟为轴，由腰向右转带动左脚跟向右磨转，使左脚尖内扣45度踏实，成右打虎式的后脚；然后右脚提起，脚尖外撇45度落于原地，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓右腿，蹬左腿，为右弓步，成右打虎式。虚腿拳架腿部动作的做法是；由左打虎式转右打虎式，将重心移于右腿，同时腰右转，左脚随转腰随使脚尖内扣45度，然后重心再移于左腿，使左脚踏实，成右打虎式的后脚；右脚随即提起，脚尖外撇45度落于原地，先以脚跟着地，随着重心前移使全脚踏实，弓右腿，蹬左腿，为右弓步，成右打虎式。 第四十式：回身右蹬脚；实腿拳脚 阅读全文>> |
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家常烧茄子</STRONG>（含：2种省油的方法） 做法</STRONG>： 圆茄子1个（或长茄子2根） 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣 调料</STRONG>： 1、生抽1汤匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 米醋1汤匙（15ml） 2、清水3汤匙（45ml）糖1汤匙（15克） 盐1/4茶匙（1克） 3、味精1/4茶匙（1克） 香油1/2茶匙（3ml）水淀粉2汤匙（30ml） 做法</STRONG>： 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。 2）将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用。 3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炸成金黄色后捞出，充分沥干。（锅中的油过滤后还可以用） 4）锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒20秒。 5）将碗里的料汁用筷子再搅几下，以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中，翻炒均匀。 6）出锅前，撒上另一半蒜末即可。 超级啰嗦</STRONG>： 1、茄子是比较吃油的菜，用油煎炸过的茄子，做出来的口感会比较好吃。如果觉得麻烦，想简便一些，有2种方法可供选择： （1）将茄子切块，放在案板上，置阳光下晾晒3小时左右，待茄子中的水分蒸发一部分，再用来做菜，吃油会比较少。 （2）茄子切块放入碗中，撒一些盐，将茄子中的水分杀出来。做菜前，用手将茄子的水分攥出来，在炒制过程中，也可以吃油少些。 2、在茄子的挑选上，大家可以尝试一下，茄子表面发乌的，要比表面泛着光泽的，味道和口感更好。 3、提前调好料汁，比较方便，节省时间，免得因为过烹饪时间过长，茄子变得软塌塌的。 4、起锅时放一半蒜，出锅前再放一半蒜，会让这道菜的味道更鲜美，信不信由你哈。 原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100ef3g.html ...阅读全文>> |
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栗子：味甘、性温。能养胃健脾、补肾强筋、活血止血、强腰，可作为滋补强壮剂，并适用于腹泻、腰膝酸软、鼻出血患者、小便频繁患者，对于筋骨疼痛、淤血肿痛的人也有益处。现代医学研究发现，栗子中胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C是花生的11倍，有很好预防癌症、降低胆固醇、防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。 另外，所含的不饱和脂肪酸与多种维生素，可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病，也是抗衰老的营养食品，所以，老年人可毎天适量食用。此外，如老人性动脉硬化所引起的高血压，就可用栗子代替人参食用。而其内葡萄糖等营养素，也能消除疲劳、恢复体力。维生素B2缺乏症患者，毎天吃适量的糖炒栗子可以改善症状，而每天早晚细嚼慢咽吃5熟栗子，连续食用半个月，则可改善慢性气管炎。 养生高手栗子家族 ：栗子除了果肉有许多养生功效之外，其壳和树皮则有收敛作用；新鲜的叶子捣烂敷用，则可以治疗皮肤的发炎症状；而花则能改善腹泻及颈部的淋巴结核症等，可说是妙用多多！此外，将生栗子捣成泥状，敷在患处则能治疗跌打损伤哦！ 材料：鲜鸡1/2只、鲜栗子肉200克、小塘菜3棵、姜三片。 做法：1、鸡洗净斩件沥干水份，用生抽、生粉、食盐、料酒拌匀。 2、栗子肉洗净，隔水蒸15一20分钟。 3、小塘菜洗净1开2棵，用盐、油水灼熟，排放在碟上。 4、热锅下1汤匙油放入姜片爆香，加入腌好的鸡块拔平，加盖调小火慢慢啫鸡块。 5、将鸡块兜转面，再加盖啫另一面至金黄色。 6、放入栗子肉兜匀，加入少量的开水(水尽量不要加太多，不然鸡块就不好吃了)。 7、煮至鸡块熟透，加入食盐、蚝油调味即可上碟。 温馨提示：禁忌！虽说"栗子，性温，厚肠补气，令人耐饥。"但由于栗子较难消化，所以老人及小孩不宜食用过多，每天应以3一4颗为佳，以免引起胃胀、食欲不佳的现象。 ...阅读全文>> |
