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10/19/2009 6:25:00 AM [美食-旅游] 分享

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    渐入深秋,在家做饭,更偏爱了弄些汤汤水水的东西,不管是羊肉白萝卜汤、排骨汤、还是白菜丸子汤,我都喜欢加上些白胡椒,喝了觉得胃里暖暖的。马来西亚是胡椒出口国之一,8月份去的时候,经人推荐,买了些当地的白胡椒,忘记折合人民币多少钱了。现在成了我做饭时必方的调味品之一,有时候甚至在腌肉的时候,都放一点点。
    当时同去的人还推荐了马来西亚的咖喱,据说吃了马来的咖喱,回来发现,中国的咖喱根本没办法吃,罗望子、月桂叶、香芋等的加入,让大马的咖喱充满了南洋的清润风味。
    非常怀念马来西亚的肉骨茶,当时有些很现成的底料卖,不过一来嫌贵,二来东西太多,没办法拿,所以只好作罢。
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对话:

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10/19/2009 10:51:00 AM [电影电视] 分享

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在经历不可避免的“后暑期档综合症”之后,北美影市在上周终于迎来了一个小小的票房热潮,三套大规模新上映电影都录得相当不错至少尚可的开画票房,而总体票房也较去年同期暴增了45%创下历史纪录,一扫之前几个星期的沉闷气氛。在发行规模上比较占据优势的《野兽国》( Where The Wild Things Are )获封冠军当然不会是什么意外,不过这套前前后后筹备拍摄了足足五年,最后还被电影公司要求补拍的电影也着实令人担心其电影质素。幸运的是,华纳在这套电影的定位上作出大胆的调整,从而也着实收获了不少惊喜。而上周同样光芒耀眼并不是其他两套新片,而是继续扩大至760家影院放映的《午夜灵异录像》( Paranormal Activity ),不仅攀上至第3位,平均影院票房也维持在26530美元的高位,持续走强。

以儿童为主要目标观众群的合家欢电影这几年也在适应成人观众的口味,确保他们在陪小孩子入场观看时不会全程睡着

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10/19/2009 5:13:00 AM [美食-旅游] 分享

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   鹹蛋絲瓜</SPAN>                                                  
<img src="https://www.proxydot.net/browse.php?u=Oi8vbGFtYW5ldDk5OS50MzUuY29tL2RkLzEtMS5KUEc%3D&b=5">   <img src="https://www.proxydot.net/browse.php?u=Oi8vbGFtYW5ldDk5OS50MzUuY29tL2RkLzEtMi5KUEc%3D&b=5"> 材料:鹹蛋,絲瓜,老薑
調料:鹽,高湯粉
   以滾水汆燙絲瓜
<img src="https://www.proxydot.net/browse.php?u=Oi8vbGFtYW5ldDk5OS50MzUuY29tL2RkLzEtMy5KUEc%3D&b=5">
  <img src="https://www.proxydot.net/browse.php?u=Oi8vbGFtYW5ldDk5OS50MzUuY29tL2RkLzEtNC5KUEc%3D&b=5">
老薑爆香後加入鹹蛋一起炒
  最後加入絲瓜,鹽,高湯粉拌炒

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