泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。独特在于有不少口味特殊的植物的调味品,我常觉得泰国菜里的香茅就等同于中国菜里的香菜啦。
  泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果 阅读全文>>