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9/10/2009 1:31:00 PM [美食-旅游] 分享

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前面做了广式豆沙月饼,步骤已经很详细了,从和面到包馅省略,因为换了6头的压膜模具,所以从这一步骤说起。

先装好模具片

把包好馅料的月饼球放烤盘内

压制成型

我选了三种花片。

这些是原来剩了点豆沙馅的。

这种是包的我自制的栗蓉馅。

最后剩了点豆沙,又掺了点栗蓉,换个花片吧。

烤箱170度,5分钟,我的烤箱短时控制很差,又有点过了,晴天说应该是白色的啊。

羊毛刷沾蛋黄液

刷蛋液,再烤5分钟。

进烤箱

刷了两次蛋液后又烤了不到十分钟。

出炉了

选个美的,拍照。

装盘,再拍一张。记住,这是豆沙馅的。
这是栗蓉馅的

混合馅的,也凑个热闹吧。
 
 
 
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评论

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对话:

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9/10/2009 2:28:00 PM [体育运动] 分享

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    0比1不敌巴拉圭,马拉多纳的阿根廷队在世界杯预选赛中连折三阵,就像坐了滑翔机,与南非越来越远。因为厄瓜多尔的取胜,阿根廷已在南美区下降到第五位,这仅是一个和中北美和加勒比地区要进行附加赛的名次。

  目前,阿根廷国内已经超过了七成球迷希望马拉多纳下课,这与312天前老马上任时,形成鲜明对比。体育比赛一贯信奉胜王败寇,马拉多纳亦不能免俗。此时,除阿根廷足协主席格隆多纳,已无人力挺声称“绝不下课”的老马。

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9/10/2009 12:32:00 PM [旅游天下] 分享

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她们公司去雾灵溪谷玩了,啊啊,我也想去啊,一个人好无聊,真想赶紧回北京~
这两天都没写东西了,主要是没什么进展,博士交代我跟另一个同学看一块板子,查了好多资料,英文的,看的头大,状态还是不太好,恩。
有点逃避的思想,这很不好。不会的要加油~

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