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9/4/2009 10:22:00 PM [旅游天下] 分享

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    龙多山位于合川市西北,海拔882米,是合川境内海拔最高的山脉,距市区60KM、潼南县城20KM,是佛道并存的宗教圣地,重庆市级文物保护单位。
    龙多山——仙山胜景,其山势挺拔、峻秀,峰峦起伏,逶迤飞腾,宛若蟠龙,风景秀美,宗教文化氛围浓郁,是都市人渡假、休闲、游乐的好去处。
    旅游业已被我市列为支柱产业来发展,加大合川旅游资源开发力度迫在眉捷,使旅游业真正成为合川新的经济增长点,并带动相关产业的发展。开发龙多山颇具特色的旅游资源,意义深远。据近几年的统计,每年到龙多山观光旅游、赶庙会的游客达36万人之多,特别是每年农历3月3日,龙多山庙会的盛况空前,日客流量达4万人之巨
龙多山最佳旅游时间:春、冬两季
龙多山联系电话:023-42756926
龙多山交通:乘潼南至合川的汽车,在龙风镇下
龙多山门票:免费
龙多山餐饮:景区有农家乐,但景区在开发中,设施尚未完善
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对话:1个评论

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9/4/2009 11:34:00 PM [美食-旅游] 分享

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    近期我算是和月饼干上了,忙活的不可开交,今天先上个自制红豆馅,改明再上个五仁馅料和······(现在保密);冰皮月饼做出来很漂亮的,但是我没有那麽多的碗盘等等去衬托,略显有些单调;毕竟在外条件受限呀。另:上篇对于枧水我的使用方法有错误,现已改正。
     
-------------------------------------------------------------------------                        冰皮月饼的制作
-------------------------------------------------------------------------
制作数量:每个50克,共12个
材料:糯米粉60克、粘米粉(大米粉)50克、澄粉(小麦淀粉)35克、牛奶200克,玉米油或色拉油20克、糖粉60克、豆沙馅240克、抹茶粉适量(也可加可可粉、香芋粉等)、糕粉适量
糕粉:糯米粉放入锅中炒到微黄即糕粉,炒锅要无油无水
做法:1.找一个蒸锅中能放下的容器,各种粉放入混合。
     2.另取一容器里面放牛奶、玉米油、糖粉混合至糖化。
     3.将油奶混合物倒入粉中,调匀里面不能有颗粒。
     4.将混合后的溶液上锅蒸15分钟,蒸的过程中不断搅拌,面糊会慢慢变粘稠至凝

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9/4/2009 7:17:00 PM [美食-旅游] 分享

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    写博客以来,菜上的比较多,汤上的比较少。实际上,从养生学的角度来说,多喝汤对身体是非常有益的。
    红枣、花生、大米均具有补脾、和胃、益气的功效,适合早晚食用。
    今天早晨做的就是健脾养胃的“红枣花生大米羹”。
    为防止早晨手忙脚乱,准备工作头天晚上就做好了。
    1、将一小杯(九阳豆浆机配备的量杯)花生倒入碗中,冲入80度左右的开水,浸泡5分钟,将水沥出,把花生的红衣剥掉,然后将花生白仁用清水泡上。
    2、将一小杯(九阳豆浆机配备的量杯)大米倒入碗中,淘洗干净,用清水泡上。
    3、煮熟的红枣,去皮去核,制成枣泥,装入保鲜盒,冰箱冷藏。

   早晨起来,把花生仁、大米沥净水分,和枣泥一起放进豆浆机,倒入适量的开水(清水也可),轻轻一按“五谷豆浆”键,一切就OK了!

再啰嗦一句,要想早晨轻轻松松喝上营养又美味的“红枣花生大米羹”,
头天晚上一定要把准备工作做好。

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