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今天先去沃尔玛买低筋粉,再去宜家买各种量勺和相关的东西,晚上回来试验下饼干。 首先研读了君之的12条贴士,搞清了奶油和黄油原来一回事,又知道了其他一些基本常识。 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100e6ta.html 按照朋友的推荐开始尝试据说是最简单的柠檬饼干。http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dpk0.html 开始还有点像模像样,面粉,黄油,白糖和盐,柠檬汁,柠檬皮一字排开,上面摆着打印出来的方子,边做边看。 </SPAN> 和好的面团 </SPAN> 到了这里,就开始自作主张改换门庭了,人家圆筒改了拍面饼。皮皮在用模具扣形状。 </SPAN> 费了很大力气,把模具旁边的清理出来 </SPAN> <img src="http://bbs.liyueer.com/attachments/month_0908/0908260 |
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