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8/28/2009 11:32:00 AM [美食-旅游] 分享

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今天先去沃尔玛买低筋粉,再去宜家买各种量勺和相关的东西,晚上回来试验下饼干。
 
首先研读了君之的12条贴士,搞清了奶油和黄油原来一回事,又知道了其他一些基本常识。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100e6ta.html
 
按照朋友的推荐开始尝试据说是最简单的柠檬饼干。http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100dpk0.html
 
开始还有点像模像样,面粉,黄油,白糖和盐,柠檬汁,柠檬皮一字排开,上面摆着打印出来的方子,边做边看。
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和好的面团
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到了这里,就开始自作主张改换门庭了,人家圆筒改了拍面饼。皮皮在用模具扣形状。
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费了很大力气,把模具旁边的清理出来
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这个和原方子开始不同了,人家是滚成5厘米的圆筒冻一个半小时,我们用模具拍了面饼,这样就比预定的薄了,面积大了,也是烤糊的主要原因吧。

而且拍过之后很难起下来了,上冰箱冻了半个多小时,已经9点多了,实在等不及到一个半小时就匆匆拿出来上盘了,估计也是材料的起始温度和方子不同,也是烤糊的原因。

小心翼翼的起下来,还是断裂了几处。好在拍一拍,还能接上。

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前天 10:19</SPAN>
剩下的边角料,用保鲜膜裹着擀成了一长条,也同时冻了取出来切片。比方子上的也小好多。
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皮皮切的有薄有厚,不得不帮忙下。
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前天 10:19</SPAN>
最后装盘,上烤箱
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前天 10:25</SPAN> </SPAN>
 
眼瞅着15分钟才刚到了12分左右,就开始糊了,赶紧关火起锅。</SPAN>
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前天 10:34</SPAN>
松鼠
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麋鹿糊的最厉害
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我自己吃着不太糊的觉得味道酸酸甜甜还不错,老公吃了一块又一块,不太糊的数量有限,都不怎么舍得给他吃。

皮皮吃了,慢条斯理的说,妈妈以后能不放柠檬皮吗?做原味饼干可以吗?哎,要让皮皮满意还是有点难度哦。


后来陪临风心远去玩,还有小巫,小巫尝了说味道还不错。还想把这个方子放到她新食谱书里去呢。我说版权是君之的,可不是我的。

算是个毁誉参半的实验。
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8/28/2009 1:19:00 PM [体育运动] 分享

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世界青年足球锦标赛最佳球员(Golden Ball)</STRONG>
 
届次  年份   举办国             金球奖                       国籍
 1    1977   突尼斯      别索诺夫(Volodymyr Bessonov)      苏联     
 2    1979   日本        马拉多纳(Diego Maradona)          阿根廷
 3    1981   澳大利亚    加布尔(Romulus Gabor)             罗马尼亚
 4    1983   墨西哥      吉奥瓦尼(Geovanni)                巴西  
 5    1985   苏联        西拉斯(Paulo Silas)               巴西
 6    1987   智利        普罗辛内茨基(Robert Prosinecki)   南斯拉夫
 7    1989   沙特阿拉伯  俾斯麦(B...阅读全文>>

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8/28/2009 8:30:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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    江苏省建设厅原厅长徐其耀 
    2000年10月8日,江苏省建设厅厅长徐其耀因贪污受贿2千余万元,被当地检察机关批捕。在侦查中,发现了徐与146名二奶的“日记”等证据,其中写给儿子的一封信,畅述做官心得,总结为官原则,具有较高的理论价值和应用价值,实为官场“金科玉律”,符合“付诸史馆”的标准;该信境界高超,观点鲜明,论述坦率朴实,语言精炼,警句迭出,振聋发愦,足可编入教科书当范文,聊以纠正当今假话空话套话充斥的文风。当然,该信有感而发,属即兴之作,逻辑上欠推敲,然白玉微瑕,瑕不掩瑜也! 
  下为该信全文: 

  孩子: 

  你的来信我已收到,对你在大学里的表现,我很欣慰,你要再接再厉。 

  既然你选择了一定要走仕途这条路,你就一定要把我下面的劝告铭记在心: 

  1、不要追求真理,不要探询事物的本来面目。 

  把探索真理这这类事情让知识分子去做吧,这是他们的事情。要牢牢记住这样的信条:对自己有利的,就是正确的。实在把握不了,可简化为:上级领导提倡的就是正确的。 

  2、不但要学会说假话,更要善于说假话。 

  要把说

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