爱吃芒果的同学请举手！呵呵，我也爱吃，小帅哥也爱吃。可是这位同志对芒果有点过敏，所以不敢给他吃生的。幸好他娘手巧
除黄油外所有原料混合揉至光滑后加入黄油，揉至出现大片薄膜</STRONG>
面缸表面盖保鲜膜室温发酵至2-3倍大，排气，分割为80g/个，滚圆松弛10分钟</STRONG>

 将松弛好的面团先用手揉成圆锥形，再用擀面杖擀成长边等腰三角形，自上而下卷起成牛角形</STRONG>
将两端向中间折回重叠捏紧（过程图不小心删了，取书上的照片），入烤箱最后发酵（烤箱内同时放一杯热水）</STRONG>
体积发至2.5倍大时取出，在表面刷全蛋液，同时预热烤箱，温度达到后即可入炉烤制</STRONG>
 
芒果含丰富的VA、VC和钾，与凤梨同属高纤维水果
对保持身材有相当大的帮助
所以制作果泥时不能滤除纤维，要尽量保留它
便宜时多买些打成泥放到冷冻保存
以后想做面包时随时随地都可以解冻使用啦~

 
祝筒子们周末海皮！</STRONG>
下周一回来咱继续Mango啊~~</STRONG>
 阅读全文>>