Yanling164
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从朋友那里拷来的！~~ 爽啊 2、农家火锅 这道菜是湘西人家在冬天最流行的农家火锅，以腊肉、牛肚、肥肠为主料，因而美其名曰“三下锅”。在当地农家，还有 很多其他的原料也能放进锅里炖，比如猪蹄、腊肠等。配料以香干为主，还可以涮些新鲜蔬菜吃。锅底没有特别的配制，是用清水煮出的汤汁，加入些酱油、酸辣椒等调料，很是地道的农家风味。 3、合渣 在土家族的民间歌谣中，有这么几句： 辣椒当盐，合渣过年，一条裤子穿它几十年…… 这几句话夸张地描述了土家人在解放前的辛酸生活。其中，“合渣”是土家人的一道家常菜。 合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段辛苦些，因此，土家人称制作合渣为“推合渣”—将黄豆用水泡胀后，在石磨上一转一转地磨成豆浆，再将豆浆兑水放进锅，架火煮开，然后放进切好的菜丝，又煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”比起打豆腐来，要容易的多，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。 合渣有几大妙处：一、黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，因此合渣的营养价值高；二、合渣的味道特别，清淡，带乳香，百吃不厌；三、土家人的第一大主粮的苞谷，性粗糙，但就是汤汤水水的合渣，口一张，哧溜哧溜，却极易下喉。 在炎夏，喝一碗合渣，既解渴，又消暑；还可以将其放置几天，让其变酸—土家人称之为“酸合渣”—进口，就酸得人的神经痒酥酥的，怪舒服的，更解渴，更消暑。寒冬，可在酸合渣中放土辣椒、猪油、盐、大蒜等调料，架在柴火中猛煮，煮到一定程度，就边煮边吃，比之麻辣豆腐、臭豆腐，又是一番风味。 正因为制作合渣很容易，它营养价值又高，味道也美，所以勤劳的土家人特别亲昧它，他们在农忙间隙“推”一锅合渣 阅读全文>> |
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作者：舆情频道</STRONG> 互联网就其影响力和范围来说，已经成为信息社会传播手段的主渠道。 如何解读网络舆情的符号？将是建设稳定和谐社会必须要面对的问题。 网络的开放性和虚拟性，决定了网络舆情的特点： 1、直接性，通过BBS，新闻点评和博客网站，网民可以立即发表意见，下情直接上达，民意表达更加畅通； 2、突发性，网络舆论的形成往往非常迅速,一个热点事件的存在加上一种情绪化的意见,就可以成为点燃一片舆论的导火索； 3、偏差性,由于发言者身份隐蔽，并且缺少规则限制和有效监督，网络自然成为一些网民发泄情绪的空间。在现实生活中遇到挫折,对社会问题片面认识等等，都会利用网络得以宣泄。因此在网络上更容易出现庸俗、灰色的言论。 在这样的情况下引起的网络性群体事件，会出现了网内网外互相推动、互相影响的新特征。 什么样性质的事件网络关注度高？ 从【舆情导读】</STRONG>报告的事件中看： 1）、群众对官员贪污腐败钱权交易等，这类事件关注度高，跟帖率高，网民的情绪引起的偏执 |
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香橙冻糕</SPAN> </SPAN>材料：</SPAN> </SPAN>有味的脱脂酸乳酪</SPAN> 1</SPAN> 杯</SPAN> </SPAN>低脂麦片</SPAN> 3</SPAN> 汤匙</SPAN> </SPAN>橙</SPAN> 1</SPAN> 個</SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN> </SPAN>做法：</SPAN> </SPAN>先将橙剥皮、去籽並切块，备用。</SPAN> </SPAN>把有味的脱脂酸乳酪、已切的橙块与低脂的麦片拌在一起，即可食用。</SPAN> </SPAN>营养成份</SPAN> (</SPAN> 每份</SPAN> )</SPAN>：</SPAN> 2 5 0</SPAN> 卡路里</SPAN> </SPAN> 材料</SPAN> ４人份</SPAN> </SPAN> 砂糖</SPAN> １８０克</SPAN> </SPAN>自发粉</SPAN> ６０克</SPAN> </SPAN>椰丝</SPAN> ３汤匙</SPAN> </SPAN><...阅读全文>> |
