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慕斯蛋糕的由来 慕斯mousse ，特性：免煮、免调理，直接操作即可使用，温水、冷水皆可使用，中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱变化慕斯口味。品质安定可延长产品保存期限，作为鲜奶油安定剂成为慕斯奶油。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构， 口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。 慕司是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。 另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。 阅读全文>> |
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Who's that man from Argentina, Who's that man we all adore, He plays with Rooney, plays with Wes, He's that superstar, Tevez, And forever at United he will score... 也许这样的歌声，下个赛季再也不会在老特拉福德上空响起。 "The fans treat me like family but United have not signed me so they do not respect me as a footballer." 看到这句话时，我已经身心疲惫，路谣谣,伤离别,何感叹。 这不是我第一次面对曼联球员的离开，但这次又似乎与其他几次不怎么一样，Alan说要离开的时候，虽有不舍，但却希望他走，也许这跟个人感情经历有关，Alan是我从利兹就喜欢并开始坚守的，我希望他离开曼联，去一个能够保证上场时间的球队，让他尽情的挥洒他的天分，做他射手的感觉，出于自私，并不想看到Alan在曼联的替补席上慢慢消磨了时间。 但是，昨天我看到你终于忍不住说你要走，不再回头，不顾我们的挽留，野兽，我狠舍不得，很舍不得。 我不是一个野兽迷，甚至连对阿根廷的喜欢也算个半斤八两，可我记得07年夏天你将要来的时候，我是多么期盼，认识你不是三两天，但对你的喜欢却在0607赛季渐渐显露， |
