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淘宝网店：http://shop57894932.taobao.com/ 优优茶官方网站：http://www.uucha.net 茶香鸭舌 原 料： 鸭舌200克，调味料酱油1/2杯，冰糖、茶叶各1大匙，桂枝2片，八角4 粒，草果2粒，丁香数粒 制法: 1）鸭舌氽烫1分钟，盛起备用。 2）调味料（茶叶除外）煮20分钟，加入茶叶，再煮5分钟，过滤后取汁。 3）翻滚调味料，下鸭舌煮5分钟，小火再滚1小时，待凉盛出即可。 特点: 这道菜可使用任何口味的茶叶，鸭舌只需要煮片刻。 【茶香鸭翅】 材料：鸭翅六只，老卤一锅，糖少许，茶叶少许 做法： 1、鸭翅洗净，入烧开的卤汁中，小火慢卤20分钟至熟，捞出晾凉。 2、另取一铁锅， 阅读全文>> |
 《钢铁侠2》（Iron Man 2）今天又曝光两张工作照：一张是主演小罗伯特·唐尼（Robert Downey Jr.）身穿铁甲，另一张是洛杉矶片场，该片正在那里紧张拍摄。  在《钢铁侠2》中，亿万富翁托尼·斯塔克（Tony Stark）公布了自己“钢铁侠”的身份，他将面临山姆·洛克威尔（Sam Rockwell）扮演的另一个亿万富翁Justin Hammer、米奇·洛克（Mickey Rourke）扮演的“鞭索”（Whiplash/Mark Scarlotti）以及斯佳丽·乔安森（Scarlett Johansson）扮演的“黑寡妇”（Black Widow）三个敌手。 《钢铁侠2》将于2010年5月7日上映。 作者：Nemo |
 虽然只是3天“小长假”，虽然可能到处都是人山人海，可是这个周末能够安心“宅”在家里的人想必不多——窗外一片明媚，无论移动到哪里，满眼都是桃红柳绿的养眼美景，此时“裹足”岂非辜负了老天爷的一番美意？“食用主义”版面当然也要应景，毕竟在这个季节里，美景的地位似乎开始超越美食啦！所以本期不再介绍上海中心城区的各种美食，而是“转战”市郊以及邻城，推荐那里富有特色的农家菜系，以期将美食和美景同时收纳！ 说句实话，虽然上海海不够蓝、山不够高，但是郊县的各种传统美食还是非常让人垂涎的——青浦有粽子、扎肉、熏青豆，南翔有小笼，七宝的方糕“鸭三宝”同样美味。再稍稍远一点，崇明可以捉捉蟛蜞，金山奉贤的海鲜正活蹦乱跳，南汇的蚕豆刚刚上市……啊呀呀，“乡”味扑鼻哦！ 蔬菜自无需多言，绿油油、生青青地从地里摘下，只消用农家特有的菜油一炒，连平日里看到蔬菜就皱眉头的小朋友也会主动举起筷子。至于荤菜嘛，一般我们想到的只有老母鸡，其实不然，这个季节应景的荤菜着实不少—— <img src="http://i2.ce.cn |
