Yanling164
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猪肉的肌肉组织中和脂肪组织中。含有大量的肌溶蛋白和肌凝蛋白。肌溶蛋白极易溶于热水中。 大量的肌溶蛋白就会溶于水中。在肌溶蛋白里含有有机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等各种鲜味成分。这些物质被浸出后， 就大大影响了猪肉的风味。 阅读全文>> |
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花生米昨晚从10:30睡到了凌晨4:10,不到6小时，肚肚饿的直叫唤！ 可能是昨天游泳游累了（25分钟），体能消耗大吧！ 看今晚能睡多久！ 晚安！ 花生米！  ...阅读全文>> |
