Yanling164
博客自定义分类
|
<embed SRC="http://d.yimg.com/static.video.yahoo.com/yep/YV_YEP.swf?ver=2.2.46" TYPE="application/x-shockwave-flash" WIDTH="512" HEIGHT="322" ALLOWFULLSCREEN="true" AllowScriptAccess="samedomain" BGCOLOR="#000000" FLASHVARS="id=8013481&vid=2758907&lang=en-us&intl=us&thumbUrl=http%3A//l.yimg.com/a/p/i/bcst/videosearch/3377/65297841.jpeg&embed=1"><embed allowscriptaccess="never"> Episode 7: Viewer's Choice @ Ya 阅读全文>> |
|
[彩经网]小彩神296期福彩3D预测--合质重点关注1 福彩3D295期开奖号为开奖号形态为： 大大小 合质质 012路 中大小码 和值15点 昨天开出2大1小的组合，今天大家继续关注1小2大的组合开出，合质方面重点关注1质2合的组合开出，今天看 3和0的开出！ 本期大小看好： 小小大 大小小 本期质合看好： 质质合 合质质 三胆：3 0 9 双胆：0 3 七码:0134579六码:013457 组六大底33注： 013 014 015 017 018 034 035 037 038 045 047 048 057 058 078 134 135 137 138 145 148 157 158 178 345 348 357 358 378 457 458 478 578 组六精选13注： 013 017 018 037 038 048 134 135 137 138 148 178 478 组三精选12注： 033 133 155 334 335 337 355 377 455 488 557 788 更多精准预测请登陆彩经网查看彩币文章</STRONG> ...阅读全文>> |
|
最早看见菩提JJ的酸奶蛋糕实在是另人向往。买瓶酸奶就可以尝到堪比轻乳酪蛋糕的滋味。对于尝试过轻乳酪蛋糕的人来说，想有个比较；对于没有尝试过的，那就更向往了，最起码在不浪费高成本乳酪前提下，先练练手。而我就是后者。 但搜索了N多方子之后，制作此类蛋糕的“水浴法”，叫人有些头晕。 材料：8寸固底心形模 中型鸡蛋4个，草莓味畅优酸奶一瓶190克，细砂糖80克，低粉60克，玉米淀粉25克，黄油50克。 制作步骤： 1、黄油隔水融化成液态。逐渐放置温热。 2、倒入酸奶和2/3的糖，搅拌均匀。 3、逐个加入蛋黄，每加入1个，搅拌均匀。 4、筛入面粉。手动打蛋器搅拌无颗粒。 5、在蛋白中加入剩下的糖，打发蛋白至硬性发泡。 6、将1/3蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。 7、将6的步骤内容倒入剩下的蛋白中，自下二上翻拌或切拌均匀。 8、倒入模具。并震荡几下。使大气泡震出来。 8、烤箱提前预热，并将最后一层放上烤盘，烤盘中加入凉水。倒数第二层放上烤网。170度，60分钟。 心得： 1、脱模的时间使第二天早晨，应该温热的时候脱模比较好。而且俺的模具并没有讲的那样不沾。 2、有的同学说酸奶蛋糕容易出现布丁层，我想估计在拌酸奶的时候手法太慢的原因。造成消泡严重。 3、烤盘中的水，我加有一指高。凉水。 试试吧，虽然俺目前没搞清楚什么是真正的“水浴法”，但烘焙这门学问，只有不断的实践、摸索、总结才有真谛。 |
