最近一直很想吃混沌,记得以前在家,总是很爱吃我爸做的混沌。那美味的汤,Q的肉馅。实在美味。每次家里做混沌,我总是能吃2碗,3碗!
扳指一算离家竟然已经6年了?!我的天……原来欠了父母那么多……
再没吃过美味的混沌了。每次回家妈妈总是包饺子(其实我也很爱吃饺子),并且总会包的肉很实在的那种。她总会说:你在外面肯定吃不上家里这样的饺子,外面卖的那哪能叫饺子。但我还是想吃混沌……
 
言归正传吧。查了一下怎么做混沌,结合记忆中家里的做法。得出菜谱一张~与大家分享
 
做法:
A 制馅料
1 切葱姜,扯两段中指长度的葱,切三片姜,厚度为2mm,大小为长轴3cm,短轴2cm的椭圆(近似)。把葱姜剁碎,尤其是讨厌吃葱姜的人,一定要 阅读全文>>