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Yanling164

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9/26/2009 7:07:00 PM [美食-旅游] 分享

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朋友:紐約有什麽地方好玩呀? 我:不太清楚耶。旅遊景點不就那些嘛! 朋友:我是說紐約的夜生活應該很棒吧? 我:額~不知道耶。 朋友:唉~都不知道你究竟在紐約干嘛?! 我:吃吃喝喝唄! 朋友:那就給我推薦一些吃的吧。 我:OK!沒問題!   于是我開始整理紐約的美食资讯,包括自己去過的和一直想去的,甚至一些可能這輩子都沒機會去的,譬如下面要介紹的幾閒,恐怕要存很久的錢才敢去吧!有誰願意請客嗎?!嘿嘿~(純屬個人意見,僅供參考) 1. Per Se 法国料理(2008年世界排名第六/美國第二, 加州的French Laundry排名美國第一/世界第五)    10 Columbus Circle @60th Street, 4th Floor    New York, NY-10019    Tel:212-823-9335    http://www.perseny.com/    高級料理餐廳通常會為客人提供Prix-Fixe,就是已經配好一般由頭盤、主菜及飯後甜品組成的套餐。   (午餐每人5道菜的prix fix menu約$175美金,晚餐每人9道菜的prix fix menu約$275美金)           2. Jean-Georges 08年世界排名#16 (美國第三,之前在“大餐”有介紹過)    1 Central Park West    New York, NY-10023    Tel:212-299-3900    http://www.jean-georges.com/   (4道菜的prix fix menu約$150美金)            3. Le Bernardin 08年世界排名#20 (美國第四)    155 West 51st Street    The Equitable Bulding    New York, NY-10019    Tel:212-554-1515    http://www.le-bernardin.com/             4. Daniel  08年世界排名#41 (美國第八)    East 65th Street    New York, NY-10021    Tel:212-288-0033    http://www.danielnyc.com/          5. Morimoto     88 10th Ave.
   Tel: 212-989-8883  
   http://www.morimotonyc.com/
   如果你是Iron Chef(料理的鐵人)的粉絲,當初聽説他從費城回來開這閒morimoto,一定興奮不已吧~而且店面是由獲得普利玆獎的Tadao Ando設計的,沒有錢的我們如果只是為了進去開一下眼界,恐怕只能到B1的Bar 喝一杯荔枝味的Wild Lily,最多加點一道龍蝦豆腐~ 
 
 
 
6.Brasserie
  100 East 53rd Street (Lexington和Park大道之間)   Tel: 212-751-4840   最具人氣的美式法國料理~連貝嫂Victoria Beckham也来光顾哦^0^     7.Masa (號稱世界最昂貴的壽司其中之一!人均消費$300-$500)   10 Columbus Circle Time Warner Center 4F
  212-823-9800 (周日休息,午餐:星期二至星期五12-1:30pm, 晚餐:星期一至星期六6-9:30pm)
  http://masanyc.com/
  整閒店只有26個位子,沒有menu, 全部是師傅安排的Prix-Fixe,晚餐厲害的大約吃3小時~
    
8.Megu (人均消費約$150)
  62 Thomas Street (btw:Church St.& W.Broadway)
  212-964-7777
  http://www.megunyc.com/
  這閒在Tribeca的店是Megu的旗艦店,香港也有分店哦~經常光顧的明星包括:布萊特彼得夫婦,湯姆克魯斯夫婦等等,當然還有中國影星章子怡囖~
 
 
 
9.WD-50
  50 Clinton Street
  Tel:212-477-2900
  http://www.wd-50.com/bios.html
  之前世界五十大餐廳,熱門的食物包括Thin Sesame Crepe, Foie Gras, Chef's Choice 5 course dessert tasting menu
 
 
 
(以上圖片均來自于互聯網络)</STRONG>
**************************************相關文章</STRONG>*********************************************
紐約吃透透之甜甜圈篇</STRONG>:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61acac400100eshp.html
紐約吃透透之咖啡、麵包、甜品篇(1)</STRONG>:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61acac400100esgy.html
紐約吃透透之咖啡、麵包、甜品篇(2)</STRONG>:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61acac400100esh1.html
紐約吃透透之咖啡、麵包、甜品篇(3)</STRONG>http://blog.sina.com.cn/s/blog_61acac400100esh4.html
紐約吃透透之影視作品中的餐廳(1)</STRONG>:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61acac400100ermk.html
紐約吃透透之影視作品中的餐廳(2)</STRONG>:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61acac400100es38.html
紐約玩透透之非看不可的百老匯音樂劇</STRONG>:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61acac400100esl2.html
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9/26/2009 7:05:00 PM [美食-旅游] 分享

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    不知不觉到加国已经10个月了,看到supermarket中一盒盒的月饼,又是一年中秋到。都说中秋人月两团圆,可是独在异乡的我,人呢……
怎么样,卖相还算不错吧!
 
冰皮月饼皮:
糯米粉   50克
黏米粉   35克
澄粉     25克
糖       30克
牛奶     180ml
玉米油   30ml
水果粉   少许(我准备了:树莓粉、橙粉)
糕粉*    少许
 
冰皮月饼馅:
红豆沙
果酱
糕粉*
 
制作:
1、将制作月饼皮的材料全部混合均匀,放在一边静置15分钟;

 
2、制作月饼馅。在红豆沙中加入少许糕粉,拌匀揉成团。按照模具的大小,分成若干小份,揉成团。
   果酱馅同上。只不过果酱中所含水份比较多,要多加点糕粉,只要馅料可以揉成团即可。

 
3、将静置好的月饼皮浆放入蒸锅中,隔水蒸15~20分钟,这期间要搅拌几次,当水份没有了,就可以关火,取出放凉。
4、将月饼皮揉成团,并分割成三份:一份放入树莓粉(粉红色),一份放入橙粉(橙色),一份原味。
5、将月饼皮按照模具的大小分成若干小份,揉成团,压扁,抱入馅料。

6、将包好馅料的月饼均匀的滚上糕粉,放入模具中压紧扣出即可。(可以使用专用的月饼模也可以是果冻模)

 

 
真是越看越好看,越看越可爱,你忍心吃掉它吗? 呵呵,再来一张

 
要是我家娃看到了,一定想吃。

 
*糕粉:将糯米粉放到微波炉中叮2分钟   或者
       将糯米粉放入无水无油的炒锅中,开火不停的翻炒,直到糯米粉微微泛黄
 
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9/26/2009 7:27:00 PM [体育运动] 分享

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鲁能被国安忽悠了,谁忽悠了球迷?
文/他乡故知
联赛还没开始的时候,俱乐部就说我们会认真对待每一场比赛;到联赛还剩六轮的时候,伟大的韩总也总是对媒体说,球队会认真对到剩下的六场比赛。可实际上那?一次次的失望之后,带来的是一次又一次的失控。俱乐部还会怎么说?还会说是国安给大连赢球奖金吗?拜托,下次被总对着镜头颐指气使,也别总是指责记者不会提问问题,比赛打到这个份儿上,让记者怎么问?球迷喊你下课不正常?
  美女助阵国家德比!         国安如此登顶!!!!!!
国安终于可以叹口气了,因为终于把鲁能甩开了,尽管只是三分,但比三分更主要的是心态。这两家纠缠了大半个赛季的兄弟,在两个足球城各自完成了使命,一个是成就了自己,另一个则是成就了对手。两家终于没有一致起来,别再说国安的进球“莫须有”,也别再说足协内定国安,看看自己在大连的表现吧,配得上卫冕冠军的称号吗?
 
球员不拼命吗?当然不是,只是比赛是需要智勇双全的,只有勇而无智,只能被对手牵制;球队有技战术吗?没有,尽管这个是图拔带领鲁能几个赛季以来最引以为荣的东西,而在本场比赛,所谓的战术素养真没有!这是谁的责任?球

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