Yanling164
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感冒好了一阵子了，后遗症是痰多咳嗽。不想再大把吃药了，每天蒸个雪梨吃吃，简单省事，吃药不如食疗哈～ 声明：我不是没睡，我是刚起床～ 材料：雪梨一个，冰糖几颗 用具：前两天淘宝了一个隔水电炖锅，可是拍这个的时候还没到货，直接用的电紫砂煲和小搪瓷盆。盆的直径恰好卡在锅里，不用蒸架了，哈哈 雪梨洗净去顶备用，挖掉梨核成一个小窝，窝里面塞入冰糖，盖上顶子，放进搪瓷盆，紫砂煲里加水，搪瓷盆直接架在锅里，盖好盖子隔水蒸至梨酥冰糖融化。 因为紫砂煲属于慢火，蒸了3小时～ 用小勺切碎梨，连蒸出的梨汁拌匀，就可以吃了～热的不好吃，烫嘴还不觉得甜～～晾凉后冰箱冷藏一下更好。 送香草戚风一块，夜里出炉的，太黑了，过程图一概没有，因为太简单啦～～也没打算好好拍照，儿子的早点，嘿嘿～ 懒得说话了，看一会小说去，该给儿子准备早饭了～拜～ |
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