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[美网征文]：效法慢热费德勒，还得多掂量 文：十段在线 开赛进入第6天，上半区基本上都结束了16强的争夺，而下半区争夺16强的厮杀，则安排在了今天进行。从这几天的结果来看，相对于女单的毛毛、扬科、伊万等纷纷告别来看，男单还算是风平浪静、波澜不惊的。但有这样的态势，令外界颇感疑惑，那就是在Top 6在美网前几轮都是3：0轻松取胜的场面，再也看不到了。 不管是谁的FANS，坐在电视机前的沙发上的您，都无法安稳的看完一整场球了。相对来说，这本来是费德勒的特质，现在都仿佛集体感染般，其他Top 5都跟上了这种时代的节奏。 费德勒就不多说了，这大概是Top 6所感染的慢热综合症的“病源”吧。我们曾在他法网对阵阿卡苏索、哈斯、菠萝，温网应战科赫尔斯奇雷伯、决赛时对阵罗迪克时感受到了这一点。当时曾经这样的趣论过，假如你是牛的粉丝，刚好你的心脏又不好，除非你要急忙兑现巨额保险，在比赛进行到热潮的时候，你最好还是关掉电视机、电脑、收音机及一切可以得到牛比赛消息的媒介，不然一切后果自负。 而美网的比赛也不例外，在前两轮以两个3：0、还算顺利的取胜后，第三轮对阵“10连败俱乐部”的休伊特，这场前世界第一、也是最年轻的世界第一与现任、史上最强的世界第一之间的较量，费德勒也不消停。第一盘在首先破发，大分4：2、小分40：0领先、又是自己发球的状况下，突然短暂性停电般不会打球了，居然被接连破发，一分未得，很快就4：6落败。这样的结果，不是明显的让奶粉们心脏悬吊么？虽然接下来的后三盘，都率先破发并保持优势到终场，可费老大，你能不能减少下你正手、反手、发球等各个环节的无端失误啊，高达59次的UE可实在令人不寒而栗呢。 幸亏这还是前三轮、对手还不是太强。休伊特第一盘还能够与世界第一抗衡，但是后面的比赛，很快就支持不住了。虽然攻势仍然矫健、底线跑动仍然轻盈，但是无法准确把握关键球机会的休伊特，只能吞下14败的苦果。澳洲的独苗，就此告别美网，令人无限唏嘘。 外电曾注意到这样的细节，与休伊特的比赛，当费德勒休息的时候，翘着二郎腿，摆明了没出全力，同时也不排除费天王在尝试逆境下的抗压能力的可能。众所周知，费德勒在大满贯赛场的状态以及关注的力度总是逐轮提升。但比赛在进入第二周之后，单打的对决要更加残酷，此役的小小恶仗如果能及时点醒球王，让他在更艰苦的对决到来前改善自身存在的问题并能够正确处 阅读全文>> |
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日前逛至一市场，其间人潮汹涌，问旁人何故？答曰：君不闻油条掌故乎？遂欣然排队，及至，选其得瑟四只而返。结账时知约1.2市斤，33元每公斤，不知其价贵贱若何。 发扬“有图有真相”的实事求是精神和“装B被雷劈”的无厘头风格向大家推荐河蟹的两种吃法。 1） 准备阶段 1.1）将河蟹放入盆中约半天，让其排净腹中污物，见下图。 1.2）放入冰箱冷冻室内15分钟（建议15~20分钟），河蟹就不得瑟了，洗净后用橡皮筋将其扎牢，避免加热时因蟹挣扎导致蟹脚脱落，蟹黄、蟹油流出，影响口味和美观，见下图。 注意：《本草纲目》有云，蟹性奇寒。故蒸煮时，需放姜。上图姜已切片置于河蟹下方，并有蒜半头。建议姜与河蟹重量比例为0.15~0.25：1。 2） 吃法一：清蒸 这是最常见的吃法，一般蒸煮时间为20~30分钟，蟹壳呈鲜红色即可，见下图。 注意：蒸煮的水需足量，蒸煮的过程中不能断气、开箱，否则易影响河蟹的口味。本...阅读全文>> |
