●姜葱铁板生蚝</STRONG>
　　   做法：
　　   1．先把牡蛎剥壳洗净切开，用开水汆至八成熟捞出沥干。
　　   2．用广东小葱、生姜起锅爆香三分钟。
　　   3．生蚝落铁板，淋上热油即可。

　　   ●温鲜蚝配甜椒和香葱
　　   做法：
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