上半程表现欠佳，获得第四
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长春亚泰可以说上半程表现的欠佳，要不上半程第一就是亚泰的了，主场惨痛2:6输给国安，被山东鲁能、大连实德的强势逆转。被倒数第1逼平！ 希望亚泰下半程能够好好踢下去，别在让这些惨痛的记忆变成现实，我们要为冠军而奋战！ 阅读全文>> |
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酷暑难耐，真不知道这个夏天怎么熬。昨下午打了一场球，两个多小时，大汗淋漓，很舒服。只是天一热胃口就差，想吃点清凉的东西。好在我一大早就预备下了凉皮，真英明！以前做过山寨版的凉皮，虽然简单但不够正宗。其实正宗的陕西凉皮制作起来，工序上也不难，只不过比较费时间，主要是淀粉沉淀的时间。 调料一般包括盐、醋、蒜泥、香油、辣椒油。根据个人口味。 原料也简单，就是面粉 1、和面，我放了一点盐，以便更筋道一些。一点点加水，和到软硬适中，揉光滑。 2、洗面，盆中放水，用力揉搓，主要是为了洗出面中的淀粉。 3、洗两至三遍后，水慢慢变得清澈了，说明淀粉已经基本被洗出。剩下一块面筋。 4、淀粉水过滤，放置于一窗口中。 5、将面糊水静置6-8小时，使淀粉沉淀，时间越长，沉淀的效果越好。 6、沉淀好后，将表面的水倒掉，只留下浓稠糊状，搅均匀。 7、找类似批萨盘的平底容器，倒入面糊后摊平。 8、平底锅加水，放入平底容器，盖上透明锅盖，观察到面皮起大鼓包后取出。注意别烫到手。 9、洗好的面筋，打三个结，煮或者蒸都可以。 10、从锅里取出就可以慢慢将面皮揭下来了，为了使面皮好揭，可以在表面刷一层油。 11、这点面做了五张，看看，很透亮吧？ 最后，凉皮、黄瓜切细，面筋切小块。开拌！ 什么小升初，油涨价，俺也管不了，还是听涛哥的话，好好研究点吃的得了。 |
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2008年7月11号，外滩棒约翰终于开张了，虽然已不是第一天上班，但是心情还是很高兴，店里每个人都忙的不亦乐乎，十点烤箱开启~~外滩棒约翰开始了它的使命~~~~ 上班一个礼拜——累的快死了，虽然从北京调了很多支援来，但是满屏，等位，缺货，这些让我们在忙碌中有些不知所措，这也让我知道真正的快节奏的生活了，我，大伟，天宇，庚尧，四个人除了上班就是睡觉，生活过的虽然辛苦，但是快乐还是伴随着我们 那时最痛苦的要属我了，天天盘点，盘死我了，货多，不好盘，每次王姐让我盘活，我总要跟她闹一会儿，最后还是得拿上盘点表盘货去~~~~~  上班一个月，我们熟悉了店里的一切，店里人都打成了一片，大家上班开开玩笑，乐哈哈~~~~心情不好，发发脾气，中午大家会把好吃的给你吃~~~~气氛相当的融洽啊~~~~ 大伟这几个家伙居然走了，气死我了，那时是店里用人最紧缺的时候了，卸货，码货，我跟宝宝轮着来，内场阿姨们开始成为了支撑餐厅营运的主力，生意不错，阿Sir每次来，都乐呵呵的~~~~~ 开店两个月了，北京支援的走了，这时我们以变成了老员工，张化记阿姨在林泽龙的指导下 |
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