Suzie0519
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西班牙完美的足球风暴仅用20分钟就把新西兰击败，托雷斯的帽子戏法、比利亚追平耶罗与其并列西班牙国家队二号射手……欧洲冠军与大洋洲冠军的差距！</SPAN>
目前足坛最耀眼的两支队伍：巴塞罗那与西班牙国家队，完美的配合与凌厉的进攻，享受生活，享受艺术足球！</SPAN>
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6月14日，第8届国际足联联合会杯在南非首都约翰内斯堡埃利斯公园球场拉开帷幕，首场比赛将在东道主南非队和亚洲杯冠军伊拉克队之间进行。图为2010年世界杯足球赛吉祥物“扎库米”在开幕式现场助兴。</SPAN></SPAN>
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改良大盘鸡的重要武器----新疆大盘鸡</STRONG> 原料：三黄鸡1只 中型土豆2个 尖椒2个 啤酒2听 番茄酱3汤匙（45克） 姜1块 干辣椒10根 花椒30粒 八角（大料）3颗 桂皮一块 老抽2汤匙（30ml）糖1汤匙（15克） 盐1茶匙（5克） 做法： 1）三黄鸡剁成4厘米左右大小的块。锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫3分钟捞出，用清水冲净鸡块表面的浮沫，沥干备用。姜去皮切片，尖椒去蒂去籽切成大块。 2）锅中倒入油大火加热，待油7成热时，倒入姜片，花椒，八角，桂皮和干辣椒，煸炒出辣味后，倒入鸡块炒2分钟，倒入啤酒没过鸡块的表面。 3）倒入老抽，煮开后，再次撇去浮沫，加入番茄酱，白糖，盖上盖子调成小火，焖制20分钟。 4）将土豆去皮切成4厘米左右的大块，放入锅中，盖上盖子，继续用小火焖10分钟。 5）调入盐炒匀后，改成大火，放入尖椒块儿，翻炒1分钟即可出锅。 超级啰嗦： **新疆大盘鸡，是一道很家常的菜。通常都会配皮带面一起吃，用大盘鸡的汤汁浸泡皮带面，味道非常好。不会做的，直接买面条，配着吃也行，反正都自家做饭，怎么方便怎么来吧。不吃面的，配米饭，那也是相当好吃。截止到目前为止，我还不认识一个不爱吃新疆大盘鸡的朋友呢。 **这个大盘鸡，和新疆传统的，已经不太一样了。我选了2样，可以给这道菜保质保量的原料，那就是啤酒和番茄酱。 **而番茄酱，绝对不要用番茄沙司替代，就买超市那种罐装的番茄酱，味道很酸，西红柿味道也很重。 **用啤酒代替清水来做，除了可以去腥，还可以使味道更浓郁，鸡肉的质地更软嫩。 **传统新疆的大盘鸡用土鸡制作，但耗时比较长，我建议用三黄鸡，时间短，味道也好。 ...阅读全文>> |
