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6/12/2009 1:34:00 PM [娱乐]

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娱乐

社会实践计划书

6/12/2009 6:02:00 PM [新闻时事]

河北科技师范学院

关注孤儿健康成长社会实践服务团

赴唐山市劳动技师学院

汶川地震孤儿阳光班

社会实践队

计划书

一团队名称：
关注孤儿健康成长社会实践服务团

二活动背景：
   今年正是建国60周年和纪念五四运动九十周年，为了响应团市委鼓励当代在校大学生积极参与社会实践，树立当代青年助人为乐的良好形象。高举爱国旗帜，践行科学发展，实践成长成才，追求奉献社会。特此我团队开展赴唐山市劳动技师学院汶川地震孤儿阳光班公益服务暑假社会实践活动。

三实践内容
立足专业知识，发挥大学生各自特长，帮助地震孤儿，服务社会公益，构建和谐社会。主要课题具体如下：
   1 介绍国家灾区建设方针政策，以及震后重建情况。
   2 介绍河北科技师范学

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咖喱豆腐炒杂菜

6/12/2009 9:35:00 AM [美食-旅游]

材料：北豆腐1盒（ 375g），黄瓜半根，金针菇，辣椒1个，香菜末；
咖喱粉，盐，生抽，白糖，食用油，香油；
包着淀粉炸好的鹌鹑蛋8个;

步骤：
1、蔬菜洗净，黄瓜切成两半，再切成月牙片，金针菇去根切成小段，辣椒斜切成圈，香菜切末；
2、豆腐用开水浸泡一下，之后切成小片，控干水分，入热油炸成豆腐干，捞出沥油；
炸好的豆腐干（撒上点盐或蘸上调味酱就可以当小吃了）

3、炒锅放油，油热之后放入辣椒圈，煸炒一会儿，放入黄瓜和金针菇，加入1勺咖喱粉，迅速翻炒；
4、待菜变软入味之后，加上炸好的豆腐干和鹌鹑蛋，加上2勺生抽，撒上盐和适量的白糖，混合均匀，最后滴上几滴香油，拌上香菜末,搅拌均匀，关火，即可装盘食用了。

小提示：咖喱粉不能放多，否则菜味会发苦。

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