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(</SPAN>YC</SPAN>)江西民间传统端午节风俗</SPAN>
</SPAN> </SPAN> 文</SPAN>/</SPAN>(东尚礼品制造)</SPAN> </SPAN> 我在小时候特别重视过节。我们常说的逢年过节,这个逢年是春节,过节是端午节,可见端午节的重要。那时,我对节日的唯一理解就是有好吃的。过节日=改善生活,这是我儿时对节日意义的全部理解。</SPAN> </SPAN> 端午节的期盼是从腌咸蛋开始的。刚开春,鸡鸭的产蛋量极高,那是就开始贮备过节的咸蛋,咸蛋的制作很简单,用黄泥加盐和在一起,覆盖整个蛋,然后在草木灰上滚一下,放进坛子,从这时我就开始数日子,什么时候过节,什么时候吃蛋。</SPAN> </SPAN> 端午节的气氛是在农历五月初一开始的。这一天,家家户户将菖蒲、艾叶(艾草)悬挂在大门两边,用于驱虫避邪。旧时曾有一联赞赏了此事:“艾叶如旗招吉庆,菖蒲似剑斩妖魔。”草蒲与艾草是两种多年生的草本植物,古书上说,这两种植物有“避虫害”、“散瘟驱毒”的作用。将它们县挂在大门两边 |
海米油菜是一道很受大家喜欢的家常菜,现在向大家介绍一下简单的制作方法。 主料:油菜500克,海米40克。 调料:胡椒粉、鸡精、水淀粉等。 做法:1.海米温水泡软。 2.锅中放油烧热后放入油菜海米煸炒,再加入鸡精、盐、胡椒等。 3.油菜烧透后捞出放在盘中。 4.锅中水烧开加入水淀粉淋上即可。 |
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