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 中泰之战2.2亿网络点击量央视准备推出“搏击频道”WMA欲请甄子丹李连杰助阵 “500年不败的泰拳PK天下第一的中国功夫”，今年年底的中泰武术争霸赛变成了一场妇孺皆知的大赛，虽然没有电视直播，但2.2亿的网络视频点击量，堪称武术界的一大神话。赛事已经落幕一周，但这场充斥着爱国情、口水战、武林争霸等多种元素的武术大赛，已经让中国人心底深处的功夫情结彻底打开。中国武术联赛决定做大做强，并打算邀请甄子丹、李连杰助阵，而央视则准备收费转播搏击赛事。 NBA准备联手WMA“请甄子丹和李连杰互动” </STRONG> 在2009中泰武术争霸赛后不久，在广东就举行了一场名为“从功夫到武术——中国体育产业”的高峰论坛。在本次论坛上，各路专家透露了很多职业联赛的运营信息。与NBA、日本职棒联盟等成熟体育联盟相比，无论从赚钱能力还是吸引眼球的能力，中国职业武术联赛（WMA）都难以望其项背。但NBA中国区总裁陈永正却非常看好武术这个市场，“WMA有很好的基础，完全可以做出来，现在没有类似姚明这样的大明星，但只要内容多了 |
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</SPAN> 在贝太看到whitney的这款芝士蛋糕，非常漂亮！这些天脑子里老是想着它 配方的量比较大，我又用小花模做了几个。很奇怪的是，同样的面糊在不同质地的模具中烤出来的效果是不一样的，小花模的蛋糕更蓬松 配方</STRONG>（来自whitney）： cream cheese250克、鸡蛋4个、砂糖120克、低粉40克+玉米淀粉40克、柠檬皮屑1个柠檬的量（我没加）、柠檬汁15毫升、蔓越莓（提前用朗姆酒浸泡）适量 做法：</STRONG> 1 准备。低粉和玉米淀粉过筛；蛋黄和蛋白分开；模子内涂油撒粉放冰箱备用。 2 cream cheese隔热水软化打至滑软后加入砂糖中的20克搅打均匀。 3 蛋黄加入砂糖中的50克打发到浓郁发白的状态后加入奶酪里拌匀；加入柠檬皮屑和柠檬汁拌匀。 4 余下的砂糖分3次加入蛋白里直到把蛋白打发到硬性发泡。先将一半蛋白加入3里拌匀后，筛进粉类翻拌拌均匀；再将余下的蛋白加入翻拌均匀。 5 先在模底加入少量蔓越莓，将面糊倒入烤模1/6高度后摆入一圈蔓越莓后，再倒入一层面糊摆蔓越莓，重复这个步骤直到面糊倒入烤模6分满。顿几下烤模排掉气泡，165度烤35分钟左右（根据烤箱特性调整烘烤温度和时间）。出炉后稍微等一分钟脱模即可。 如何保存奶酪（cream cheese）</STRONG> </STRONG> 奶酪的保存与我平常保存淡奶油的方法是一样的，原理就是尽可能不让空气进入包装内。使用前回室温，剪开一个小口，将奶酪挤出所需的量（有点费力），然后用硬质封口夹夹紧小口。下次使用前，需将上次剪开的小口边氧化的部分去掉。 ...阅读全文>> |
