从笨猫那里收到这两个贝印活底磅蛋糕模,我简直就是爱不释手的玩了又玩。下午没事就做了两个果仁磅蛋糕(放了豆蔻粉和肉桂粉)来练练手,熟悉下新模具。推荐强烈推荐哈。用哦这个模具做吐司条应该也是相当方便,一模多用




制作过程;
材料;软化黄油130克,低筋面粉110克。糖90克。肉桂粉+豆蔻粉1/2小勺。泡打粉4克。酒浸蔓越莓干和葡萄干40克,杏仁角15克。脐橙皮屑两个。鸡蛋两个,蛋黄一个。香草精油数滴。盐两克
过程;1软化后的黄油用电动打蛋器打成泥状后分次加入细砂糖和香草精油打散。稍打发。然后加入脐橙皮屑拌均。蛋液分四次加入,每次都要打均匀,
      2.将过筛的豆蔻粉肉桂粉泡打粉和低筋面粉,盐加入到 1中切半均匀后加入酒浸葡萄干和蔓越莓干和杏仁角拌均,
     3,烤箱预热175度,170度中层烤 25分钟,(烤大约十分钟左右吧模具拿出来在中间用刀划一条深沟后继续放入烤箱烘烤)出炉凉凉脱模即可
 把这个模具的图片也发上来吧~~~~
    
刚榨的脐橙汁~~~~,补充充足的VC~~~

让人欲罢不能的百香果汁~~~~昨天榨的

我最爱吃的咖喱牛腩~~~昨晚的晚餐

继续显摆新玩具,呵呵~~~
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