枸杞排骨炖山药 什么叫山药：
民间有淮山药和怀山药两种称呼</STRONG>
山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。 黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样 、 对气血不足，脾胃虚弱等致面色不华，皆有治疗作用。本草纲目记载：山药既能补气，又能养阴，补气而不带，养阴而不腻。</STRONG>
那么山药既然有这么好的食用价值、我今天我们就来做道有关山药的菜</STRONG>
枸杞排骨炖山药</STRONG>
原料:</STRONG>
仔排、山药、少许枸杞子、生姜、小葱</STRONG>
调味料：</STRONG>
盐、味精、胡椒粉</STRONG>
制作方法：</STRONG>
1、仔排斩块焯水、生姜切片、与焯好水的排 阅读全文>>