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Suzie0519

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8/10/2009 7:22:00 AM [电影电视] 分享

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索尼旗下的银幕珍宝公司(Screen Gems)将为吸血鬼题材影片《黑夜传说》(Underworld)拍摄第四部,这次他们将采用现在流行的3D立体电影形式。
《黑夜传说》系列说的是吸血鬼和狼人两大家族的恩恩怨怨,前两部女主角由凯特·贝金赛(Kate Beckinsa 阅读全文>>

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对话:

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8/10/2009 7:40:00 AM [生活-健康] 分享

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有些人喝完饮料后,常将饮料瓶用作装醋的调料瓶。这种作法看似废物再利用,实则对健康大有害处。





  厦门大学化学系林丽榕教授指出,塑料制品遇到酸剂等就会慢慢释放出有毒物质,危害人体并且不易被人们发觉,所以绝对不能长期使用。而饮料瓶多数是塑料制品,主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多种有机溶剂后制成的。聚乙烯、聚丙烯这两种材料无毒无味,用来灌装饮料等对人体很安全。但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会慢慢溶解,并释放出有机溶剂,就会对人体造成危害。

  有报告指出,长期食用被聚乙烯分子污染的食物,会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等,甚至贫血。所以用塑料瓶装醋,对人体健康有百害而无一利。

  林教授建议,家庭中完全可以使用玻璃器皿来代替塑料制品盛装调料品等。使用塑料制品时特别要注意,不要接触醋、清洁剂等,避免阳光直射、高温等,以免发生化学反应。另外,您在购买塑料餐具时,应当挑选商品上带有PE(聚乙烯)或PP(聚丙烯)标注、装饰图案少、无色无味、表面光洁的塑料制品。

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8/10/2009 6:46:00 AM [美食-旅游] 分享

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“死而无憾”</SPAN> </SPAN>
前两天看了一篇文章《有“鲜”则灵》,作者写到:“</SPAN>我去年在杭州知味观吃了一道鲜菱角炒百合,那也真算死而无憾。”读到此,不免好奇,一是没听到有这样一道菜,二是此道菜会有这么大的魔力?</SPAN>
决定尝试一下。</SPAN>
文中说菱角必须是鲜的,即当天从湖里采上来的。</SPAN>
早六点,骑车去了天桥下的菜场。因为那里可以买到湖里的东西。巡视间,果真看到有卖新鲜菱角的,绿绿的,水嫩着呢!还闻到水草的气息。紧接着买百合,也要买新鲜的,即周身白白的。</SPAN>
菱角要去壳。今年学会如何去壳,以保持菱角肉的完整。用刀在砧板上顺着菱角壳切几刀,再一扒,完整的雪白的菱角肉就出来了。去掉壳的菱角,白白的,摆在盘子里像一个个白胖胖的娃娃,鲜嫩可爱。看着它从内而外的无瑕的纯洁,感觉宁静恬淡。</SPAN>
百合,纯洁高雅。一片片分开,像花瓣一样静默在盘子里。</SPAN>
热锅,油滚热,倒入百合和切好的菱角片,大火翻炒,放盐,再炒一会,装盘。这是一盘纯洁高雅清醇的菜,窃以为。</SPAN>
品尝。百合甘醇,菱角清香。自然的美味,令人回味无穷。</SPAN>
我问女儿:“有死而无憾的感觉吗?”她一边风卷残云,一边笑答:“特别好吃,但不至于死而无憾。”在不至于死而无憾的情况下,这盘菜迅速清空。</SPAN>
这道菜强调菱角的鲜,所以也需要时机。而且这种清香,尤其是湖里的菱角的鲜味,百品不厌。文中作者品尝的是杭州西湖的鲜菱角,自然“死而无憾”。</SPAN>
不过,家人爱上了这道菜!</SPAN>
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