中风是指突然发生昏倒（或不昏倒），口眼歪斜，言语困难，肢体瘫痪（或半身不遂），又叫卒中。现在医学称为脑血管意外，包括脑溢血、脑血栓形成、脑栓塞以及蛛网膜下腔出血等疾病。多由血管病变、血液成分异常、血流动力学异常所致。
中风虽然是猝然发生的疾病，但其发生发展是一个较长的过程，先兆可见高血压、头昏眩晕、手麻木感、肢体局部的知觉障碍，常自觉一瞬间意识不清。如果年龄在40岁以上，在1-2年内应特别注意警惕，采取积极有效的治疗措施，可以预防此病的发生。
中风病以中老年居多。应控制血压，减轻体重，注意饮食宜清淡，忌食高脂、辛辣食物，多吃新鲜蔬菜水果。选用食疗，可以大大减少和避免中风。食用良方，不妨一试。
1 先将适量黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎备用。每次取30克，同粳米100克，煮成芝麻粥食用。有滋补强壮、滋泽五脏、抗衰 阅读全文>>