Suzie0519
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回锅肉是四川的传统菜肴，也称熬锅肉。俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”。可见回锅肉在四川民间的地位。 这道菜是小时候，父亲教我做的。 原料: </STRONG> 猪前夹缝肉（也可选择后腿二刀肉或五花肉） 黑豆豉、豆瓣、仔姜、青红椒（青椒、甜椒、蒜苗也可）、盐、味精 过程：</STRONG> </STRONG> 1、锅内放入水，加入拍破的老姜一块，冷水下肉，大火烧开锅内的水，再改中小火煮至刚熟，起锅，晾凉； 2、仔姜切片、灯笼椒去籽切块备用、晾凉的肉切成薄片； 3、将切成块的青红椒放入锅中干煸（不加油），煸至五成熟起锅备用； 4、锅内倒入适量油，下肉，煸炒，待肥肉卷曲，呈透明状，四川俗称灯盏窝（须肉的部位选择正确，才能起灯盏窝）； 5、加入黑豆豉翻炒均匀，再加入1勺豆瓣，翻炒； 6、加入仔姜片翻炒，等豆豉和豆瓣才炒香，肉上色入味，（如果味道不够可加适量盐）； 7、加入煸炒过的青红椒，翻炒均匀，青红椒熟后，加少量味精翻炒，起锅装盘，即可。 特色：</STRONG>鲜香，肥而不腻。 小贴士:</STRONG> 1、做回锅肉必须好肉的部位，可以选择前夹缝肉、后腿二刀肉、或者五花肉 2、检查肉煮透没有，可以用筷子试插，如果没有血水渗出就说明熟透煮熟； 3、煮熟的肉必须冷透了之后切片，才会切得较薄，不会切碎。 阅读全文>> |
7/23/2009 9:25:00 AM []
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Step1</SPAN>清洁皮肤：</SPAN></STRONG> 上妆之前，先用洁面霜或洗面奶清洁面部，除去油污让面部洁净。</SPAN> Step2</SPAN>滋润皮肤：</SPAN></STRONG></SPAN> 用爽肤水轻拍面部和颈部，然后用日常护理（眼霜，精华素，保湿乳霜）使面部清爽而滋润。夏天可选用隔离防晒润肤液，不仅保护皮肤而且能增强彩妆效果，使妆容持久、均匀、细柔。 </SPAN></SPAN></SPAN>Step3修饰肤色</SPAN>：</SPAN></STRONG></SPAN> 可选择用海绵或手指上粉底。前者好处是能令粉底液更均匀，就算鼻翼两侧等细微位置都可覆盖，但缺点是效果不够透薄；后者好处是可透过手指热力令粉底更透薄自然。从额头开始打横抹上粉底液，然后面颊再到鼻梁，手法由上至下，由内向外，紧记细微处如发线、眼尾、眼皮、鼻翼两侧、嘴唇附近及下巴等都要上。好的化妆应使用几种颜色的粉底，将面部呈现出立体效果，显示出明暗差异。</SPAN> Step4</SPAN> 面部遮瑕：</SPAN></STRONG> 将遮瑕膏点于眼下、鼻翼、暗疮等位置，再用手指按压晕开，但是千 |
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啪—啪— 我在运球 啪—啪— 我在过人 啪—啪— 我在投篮 </SPAN> 热情已经点燃 生命已经沸腾</SPAN> 啪—啪— 我要腾空 啪—啪— 我要飞翔 啪—啪— 我充满能量 （身轻如燕，腿部装了弹簧么？）</SPAN> 似箭 似风 似雷 似电 啪—啪— 我带球奔跑 闪躲 跳跃 如一只灵动的猫 鬼魅的身影 梦幻的舞步 禁区是什么？ 我不知道 请看我 天马行空 自由来往 啪—啪— 篮球撞击地面 我无可阻挡 啪—啪— 我有激情 我有力量 啪—啪— 我只想进攻 进攻 把球送进 那只属于我的、比太平洋还大的 篮筐</SPAN> （来点掌声吧 球已经命中 似一滴水 落在大海）</SPAN> 啪—啪— 你来一个空切 啪—啪— 我送一个妙传 啪啪 我来给你掩护 啪—啪— 你来给我补防 享受吧—— 击掌吧—— 妙不可言的是 这0.1秒的心领神会 这0.1秒的默契跑位 这0.1秒的惺惺 |
