一.外卷 </STRONG> 所谓外卷即是米饭在外层的卷寿司,又称里卷(日本语)、反卷 </STRONG> </STRONG> 1、外卷用的米饭比较多,大约是内卷的1又1/3 </STRONG> 2、将饭从左至右排在紫菜上部。 </STRONG> 3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。 </STRONG> 4、将紫菜卷起。 </STRONG> 5、包好了! </STRONG> 6、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁紧实。 </STRONG> 7、好了!撕去保鲜膜。 </STRONG> 8、再撒上自己喜欢的调味料,比如芝麻,蟹籽之类的,做一点点缀。 </STRONG> 9、像切内卷一样,一刀落,保持切口平整. </STRONG> 10、成品。 </STRONG> 二.内卷 </STRONG> 1、将米放入电饭煲中,水量与米量的比例为1:1,煮好的米饭先不要开锅, </STRONG> 让饭闷个10至15分钟,趁热诚将所需的米饭盛大在盆中,将适量的寿司醋和适量的大喜大牛肉粉倒入盆中, </STRONG> 因为热的饭在拌醋的时候才能入味。待醋味充分浸入后,将米饭用扇子扇凉冷却备用。 2、小黄瓜洗净,去掉头和尾部,切成长条,用盐搓洗备用。 3、将平底锅烧热,涂上黄油,做成薄的鸡蛋饼,再切条备用。 4、将烤海苔铺在卷帘上,前端预留1CM,其余平铺一层寿司饭,均匀撒上肉松,摆上黄瓜条, 鸡蛋条,然后卷成寿司卷即可。 阅读全文>> |
一对夫妻闹离婚,男女都是我的朋友。男人找我说合,我问他:你跟那实习生到底有事儿没事儿? 男人恼怒,说:怎么连你这样的女人也不懂男人呢? 我问,要怎样才算懂? 他说至少你们得明白,男女从生理结构上就不一样,忠诚就像女人的子宫,男人就没有那零件,所以,要求男人一辈子只爱一个女人,怎么可能? 我说谁要求你一辈子只爱一个女人?不是你当时追人家山盟海誓的时候啦? 他说是啊是啊,我是说过要一辈子爱她珍惜她,但我没有说不爱别人不珍惜别人啊。难道婚姻是牢笼吗?难道结婚就相当于无期徒刑?连点儿自由都不能有? 他说的“自由”是包括“性自由”在内的。 我想了半天,去劝他老婆:他不想跟你离婚,他对你还是在乎的,他只是,体内的多巴胺分泌旺盛…… 女人怒目圆睁,对我说:你算哪拨儿的? 我想,得,我别猪八戒照镜子,里外不是人。赶紧上街买了一本书,《男人不说女人不懂》送给该女友。 结果,没几天,男人气急败坏地找我,对我说:你非把我们搅散了对你有什么好处? 一打听才知道,敢情他老婆看完书,特别和颜悦色地跟他分财产离婚。他老婆对他说 |
元旦放假了好多天,人变得有点懒了。还好我的工作是与金融有关的,赶上假期总能有休息的。我那楼里有的公司,到了周末反而比平时更忙。就楼上的那个公司,平时人不多,反到了周六周日,灯火通明的到凌晨。什么业务要那个时候做啊?奇怪了 天气还是那么阴沉沉的,每天都很冷。这几天上班怎么情绪都高不起来。更倒霉的事,昨天上电梯里,还被人泼了一身的咖啡,那男慌慌张张的就走了,居然连一句话都没丢下。他好像就是这个楼里的,下次我见到了一定要好好骂他一下。 日子还是这样不紧不慢的过着,希望春天能早点来,今年春节是不能回家了。希望广州的春节能暖和一点。也祝我新年能有好运气…… |
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