Ronnie055
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元旦放假了好多天，人变得有点懒了。还好我的工作是与金融有关的，赶上假期总能有休息的。我那楼里有的公司，到了周末反而比平时更忙。就楼上的那个公司，平时人不多，反到了周六周日，灯火通明的到凌晨。什么业务要那个时候做啊？奇怪了 天气还是那么阴沉沉的，每天都很冷。这几天上班怎么情绪都高不起来。更倒霉的事，昨天上电梯里，还被人泼了一身的咖啡，那男慌慌张张的就走了，居然连一句话都没丢下。他好像就是这个楼里的，下次我见到了一定要好好骂他一下。 日子还是这样不紧不慢的过着，希望春天能早点来，今年春节是不能回家了。希望广州的春节能暖和一点。也祝我新年能有好运气…… 阅读全文>> |
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一.外卷 </STRONG> 所谓外卷即是米饭在外层的卷寿司，又称里卷（日本语）、反卷 </STRONG> </STRONG> 1、外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1/3 </STRONG> 2、将饭从左至右排在紫菜上部。 </STRONG> 3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。 </STRONG> 4、将紫菜卷起。 </STRONG> 5、包好了！ </STRONG> 6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁紧实。 </STRONG> 7、好了！撕去保鲜膜。 </STRONG> 8、再撒上自己喜欢的调味料，比如芝麻，蟹籽之类的，做一点点缀。 </STRONG> 9、像切内卷一样，一刀落，保持切口平整. </STRONG> 10、成品。 </STRONG> 二.内卷 </STRONG> 1、将米放入电饭煲中，水量与米量的比例为1：1，煮好的米饭先不要开锅， </STRONG> 让饭闷个10至15分钟，趁热诚将所需的米饭盛大在盆中，将适量的寿司醋和适量的大喜大牛肉粉倒入盆中， </STRONG> 因为热的饭在拌醋的时候才能入味。待醋味充分浸入后，将米饭用扇子扇凉冷却备用。 2、小黄瓜洗净，去掉头和尾部，切成长条，用盐搓洗备用。 3、将平底锅烧热，涂上黄油，做成薄的鸡蛋饼，再切条备用。 4、将烤海苔铺在卷帘上，前端预留1CM，其余平铺一层寿司饭，均匀撒上肉松，摆上黄瓜条， 鸡蛋条，然后卷成寿司卷即可。 ...阅读全文>> |
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此文发表在2010年1月11日《健康时报》上</STRONG> 解冻伤喝杯温水</STRONG></STRONG></STRONG> 作者：贺军成（山东烟台）</STRONG> 一旦宝宝出现冻伤，父母一定注意别将冻伤部位直接浸在热水中，也不要用热毛巾或手掌按摩。应赶紧把宝宝带到室内，脱掉袜子，换上干爽的衣服，用毯子裹住身体。让宝宝喝杯温热的水，让他从内到外暖和起来。还可以把宝宝冻伤的手脚放在你的腋窝下“解冻”。如情况没有明显改善，就要及时就医。 贺军成 </STRONG> |
