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11/6/2009 3:16:00 PM [体育运动] 分享

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体育运动里,如果要谈民族的骄傲,冰球就是瑞典人的骄傲了。
就像我一直关注中国的乒乓球,生活在瑞典,迷冰球不要理由。还在上海的时候,我就陪我劳工黑白时间颠倒收看瑞典的冰球比赛,回到瑞典,一有冰球赛事,我们肯定不放过。我跟我劳工还上各地体育馆现场看热闹。瑞典人对于冰球的热爱,那激情就像黑冬里的一把火,我这假球迷也完全被感染了,曾经就瑞典冰球写过多篇感想。
 

 
现在又是各种级别的冰球比赛热潮,我劳工关注的球队,如果不在电视直播,他就付费网络收看,因为我现在不能赔他上体育馆看球。
前不久看报纸,谈到瑞典家庭的孩子最大的开销就是体育运动,而体育运动排名第一的,最昂贵的就是冰球。我劳工曾经也在俱乐部玩冰球,现在工作忙碌,改玩简单点装备的曲棍球。我们辛苦工作创造条件,窝家的孩子,将来肯定也要上俱乐部玩球的。
昨晚又是一年一度的Karjala Cup,1996年开始在芬兰举办的所谓“欧洲冰球四强赛”,瑞典对捷克,都是世界冰球7强。
这次的卖点是世界冰球明星,瑞典冰球老将 Peter Forsberg复出。就是上图居中络腮胡子的那位。前几天电视体育新闻,他一露面,我就说好熟悉的一张脸。Peter Forsberg 是世界最佳冰球运动员之一。我劳工说是瑞典冰球史上最优秀的冰球运动员,因重伤已经休顿很长一段时间没有参加国家赛事。

瑞典冰球明星Mats Sundin 和Peter Forsberg在2006奥运冠军现场
(图片来自瑞典体育新闻)
2006年是瑞典冰球最可骄傲的一年,拿下世界锦标赛和奥运会两块金牌,这也是冰球史上第一个国家同一年拥有双料冠军称号的。而皮特也就是那年退出国家队,他一直在NHL</STRONG>(国家冰球联盟,世界最高级别的职业冰球联盟</STRONG>) 冰球俱乐部比赛,期间重伤后很少打球,昨晚是首次现身在瑞典国家队。这位明星这次很可能赢得瑞典体育“Stora Grabbars och Tjejers Märke”(Big Boy / Girl)荣誉称号。该奖项成立于1928年,积分要求是200,目前只有两个运动员获得此称号。这个星期六瑞典对俄罗斯,如果皮特参加,也就是他第100场参加国家队比赛,可以赢得积分100,这是“大哥大”这个称号的第一要满足的条件,另外100积分是所参加的奥运会和世界锦标赛两比赛的奖励总分,金牌银牌铜牌分别是30,20,10分,皮特有四金三银,完全满足这个条件。看来这次重现于国家队是36岁的皮特体育生涯一个不错的旅程。
我这些天都是晚饭后就恹恹欲睡,深更半夜就异常地清醒,生物钟似乎又与中国时间接轨了。陪我劳工看了半个开场,我就兀自上楼睡觉了。事后,听我劳工的对赛事分析,瑞典以4比3赢得比赛,而皮特表现平平,整个过程打得很保守。看媒体评论,对于皮特的表现也多少有点失望,但对这位昔日的星星,还是充满希望,就看明天和俄罗斯的比赛了。
昨天皮特的复出,注视的还有职业冰球队的“伯乐们”。据今天新闻消息,温哥华队看上了他。老将实力还在,仍就抢手。
 
冰球最早起源于加拿大,NHL</STRONG>(The National Hockey League)成立于1917年的加拿大魁北克蒙特利尔,最早是加拿大的一个冰球联盟,由纯血统的加拿大人组成的5支球队发展成现在北美(美国和加拿大)30支职业球队,其中24支在美国,6支在加拿大,球员现在是来自世界各地的顶尖冰球运动员,但大部分还是加拿大籍。
下面是NHL</STRONG>这个世界冰球最高级别的球队里的部分明星,看看他们和哪位文艺界明星有“兄弟缘”。
都是娱乐之星,也许我们熟悉的体育明星不多,而更多地熟悉一些歌星和影星。 <img src="http://i.cdn.turner.com/sivault/m 阅读全文>>

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对话:

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11/6/2009 4:14:00 PM [美食-旅游] 分享

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    感觉上一次揉面已经是件遥远的事情,尽管现在想来,也就隔了一个月。最近吃多了蛋糕,尽然想念起面包来了。等到我揉面的时候,发现进退两难:继续吧,胳膊酸,不知道要揉到什么时候去;放弃吧,可惜,都揉了那么久了。
    于是,坚持住了。在11月的上海,夜晚9点,尽然因为揉面而出一身汗。
    妈妈说这样也好,当作运动了。
    可是,面包还没做,我已经饿了。
 
材料:高粉310克,细砂糖28克,盐1/2小勺,奶粉15克,牛奶125克,水约45克(不想再拆牛奶了,用水代替),酵母5克,黄油30克,卡士达酱一份(制作方法</SPAN></SPAN></SPAN>),吉士粉3克,提子干适量
以下部分面团用于制作山楂果酱面包及葵花籽仁面包卷:山楂果酱(制作方法</SPAN></SPAN></SPAN>)少许,葵花籽仁少许
 
   
 
1)将酵母溶于一半的温牛奶中,静置5分钟
2)将高粉、砂糖、盐、奶粉、吉士粉混合,将1)倒入,开始揉面
3)将剩下牛奶倒入,再依面的情况酌量加入水,拌入卡士达酱
4)揉成光滑的面团后,加入黄油,继续揉面。当取出一小团面团,拉开时不容易扯断

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11/6/2009 9:20:00 AM [美食-旅游] 分享

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吃在丹东——一个丹东人眼里的丹东美食(小吃篇)</STRONG>
 
作者:乱弹梦中的婚礼</STRONG>
 
    让我们现在开始流口水吧!</STRONG>
    今天我来说一说家乡丹东的美食。</STRONG>
    丹东的饮食非常的丰富多样,集合了满族、回族、东北、山东、朝鲜的风味于一体。首先丹东是边境,对面就是朝鲜,所以朝鲜风味的小吃到处都是;其次,丹东是个多民族聚居地区,除汉族外,满族人口最多,占丹东市总人口的32%,所以民族风味的小吃也数不胜数;再次,丹东东港位于鸭绿江入海口,吃上刚打捞的又新鲜又便宜的海鲜那是很方便啦;最后,丹东属于东北地区,“俺们这旮山上有真蘑,俺们这旮都是东北银”,东北风味的小吃也必不可少啦。</STRONG>
    我把丹东的饮食分成三类:小吃类、海鲜类和东北菜。</STRONG>
    一、小吃类</STRONG>
1、馇子(音cha,三声)</STRONG>
 </STRONG>
    丹东特色美食——炒馇子</STRONG>
 
    香滑松软的馇子在丹东是最最普通的食品,就像吃面条那样普遍,是主食的一种

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