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Rocky153

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5/20/2009 9:51:00 PM [时尚-购物] 分享

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“胖”这个字经常与你拉上关系,不喜欢听到吧!那便要好好计划如何减肥啦。有些人会进行“地狱式”的节食,有些人会“狂”做运动,但却未必收到预期效果。为减肥而做的傻事有很多,让我们“对症下药”,纠正它们,让美体减肥健康有序的进行吧!

  1.最无畏傻事:减肥期间吃得少,所以就要挑最好的吃!

  “我在减肥,吃得特别少,为了犒劳我辛辛苦苦减肥的日日夜夜,我当然应该吃最好吃的!”

  强力纠错:吃“好吃的”?!这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量>摄取的热量,这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“好吃的”——那些味道好的,往往是香的、油的、甜的,做工精细的食品,它们统统是高热量的。

  新概念:热量密度指的是某一种食品含的热量和重量的比值。热量密度=热量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多,但是热量密度却低得多。100克蔬菜水果含10卡的热量,而100克牛排含250卡的热量,就算你吃1/4块牛排,热量也大于100克蔬菜水果。处于金字塔底层的蔬菜、水果、谷物,都是体积大、热量密度低的食物。减肥期间以这些食物为主,你根本不需要少吃。

  2.最安慰傻事:“多餐”就能减肥!

  “我早就听说少食多餐可以减肥,那样的话,就不会将胃撑大了,所以我就将一天吃三餐改成了一天吃五餐。”

  强力纠错:“少食多餐”可以有效地控制我们每餐的食量,让代谢相对处于平稳的状态,但前提是:每日摄入的总热量是固定的,我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了“多餐”,嘴不得闲地吃,一天下来,比原来里一天三餐的食量还大,结果不言自明。

  3.最折磨傻事:晚睡、熬夜就能瘦下来!

  “加班熬夜可以减肥,我的脑子不停地转,这么辛苦 阅读全文>>

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对话:

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5/20/2009 11:51:00 PM [健康生活专谈] 分享

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夏季出汗,是人体体温调节的正常机制,但动辄出汗则是不健康的表现。例如有的女性朋友即使轻微走动也大汗不止,汗珠滚滚而下,常常让人感到狼狈和不方便。还有的中老年朋友出汗以后常常伴有头晕、气短、食欲不振、困顿疲惫等,严重影响生活和工作状态。

  中医认为,动辄出汗多为气虚,汗孔开合失职、统摄无权所致。“肺气不足、卫阳不固”,汗多最易伤津耗气,尤其对于身体较虚弱或平时缺少体育锻炼的人来说,过多出汗很容易降低身体对外界的抵抗力,导致着凉感冒,进而引发关节、肠胃不适等。

  现代人工作压力大,精神长期紧张,缺乏体育锻炼,起居不规律,也是引起气虚的重要原因。一般来说,气虚患者还可能有性格内向、情绪不稳定、容易激动或情绪常处于低谷等问题。这些在中医看来属于亚健康状况,可以通过长期中低强度的锻炼和合理的生活饮食来改善。

  夏季人们出汗量普遍较多,如果没有其他明显症状,则无需专门治疗。值得注意的是,如果天气凉爽时仍然汗如雨下,或者伴有比较典型的身体其他系统的不适,就应该到医院内分泌科检查一下,确信并非内分泌系统的问题后,再用中药调理。

  要调理气虚引起的多汗应以益气补气为主。可选服补中益气丸、生脉饮以培土生金、益气敛汗,或嚼服西洋参、人参等。

  在日常生活中,还可以尝试以下补气药膳:

  党参乌鸡汤

  原料:干党参10克,母乌鸡半只,干山药10克,沙参10克,干香菇3枚,大枣2枚,生姜少许。

  制作方法:

  乌鸡先在沸水中焯去血沫,与上述其他原料文火炖2小时即可。每周食用1~2次。

  这道药膳可以补气固表,同时补中和胃,对于气虚者有一定的敛汗作用,对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。

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5/20/2009 7:02:00 PM [美食-旅游] 分享

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牛肉跟其他猪肉、鸡肉的肉质不同,很多人炖牛肉经常炖的很不好,吃起来嚼不动,硬生生的,要把肉质很硬的牛肉炖好,是需要我们动点脑筋的,要费一点精力和时间的,掌握几个诀窍你会炖的特别好。
胡萝卜炖牛肉是非常典型的炖牛肉之一,胡萝卜搭配牛肉非常好的选择。
营养功效</STRONG>
补血明目(牛肉富含铁质,能够补血。胡萝卜具有丰富的胡萝卜素,具有明目的功能。)
原料</STRONG>
胡萝卜200克,牛肉(牛腱肉)200克,盐、糖5克、酱油15克、味精、葱、姜少许
1、牛肉切块放入冷水中浸洗几分钟去血水,放入滚水中烫去血水,捞出;胡萝卜洗净,去皮,切跟牛肉差不多大小的块备用。
2、炖锅烧热开水,把牛肉放入炖大约15分钟,胡萝卜、和调味料(除盐外)、水(没过牛肉)放入炖锅大火烧开,之后中小火炖1个半小时至接近熟的时候,再加盐和味精煮几分钟至熟即可
炖牛肉的几个提示</STRONG>
1、做好的可以用来拌饭,或者和米做成粥的形式,既下饭,又有营养
2、有番茄、白萝卜、洋葱、的可以跟牛肉一起炖,更好看(但不要加土豆,因为土豆跟牛肉搭配,土豆和牛肉都是高热量食物,在被消化时所需的胃酸

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