主料:

  凤爪(鸡爪子)500g(约8个左右,尽量选择新鲜肥大,表面无淤血的)</SPAN>
  配料:
 
  泡椒(外面超市有卖瓶装的泡椒)200g,腌泡椒的汤也要,西芹300g,花椒3g,盐6g,味精1g,葱、姜适量。

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